腎衰在飲食上需要注意什么

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醫生主講實錄

腎衰竭的患者在飲食上大體上是要求低鹽低脂低蛋白飲食,大部分還需要同時低鉀和低磷飲食,部分患者需要低嘌呤飲食和限制水的攝入。具體作分析如下:腎衰竭而沒有進入終末期腎病,尚未開始透析的患者,其飲食建議優質低蛋白,一般每日每kg體重蛋白的攝入量不建議超過0.8克,另外要同時限制鹽的攝入,每日的鈉攝入不建議超過3克。

臨床常見的優質蛋白飲食包括雞、魚、肉(瘦肉)、雞蛋白和牛奶等等。而鈉的攝入是指攝入的總量,而不是每天大家一起吃飯時所使用的鹽的數量。另外,由于經常合并高血壓或者低鈣高磷等并發癥,因此要適當的限制水以及高磷食物,如動物內臟等攝入。

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