如果被老鼠咬過的東西是不贊成吃的，因為老鼠作為一種媒介，可以攜帶很多病原菌，攜帶一些病毒。如果不慎吃了被老鼠咬過的食物，就有可能會感染到一些其他的細菌，感染到其他的一些病毒。
比如由老鼠而引發的一些傳染性疾病，比如流行性出血熱，鼠疫，這些都是由老鼠攜帶的，有老鼠作也媒介導致廣泛流行傳播的疾病。那么，老鼠攜帶病原菌是相對來說比較多，而且活動度大。所以，被老鼠咬過的食物一定不能吃，如果被老鼠咬過的一些工具，一定要進行及時的消毒處理，這樣就比較安全。
老鼠咬過的東西還能吃嗎
熊洪海主治醫師
吉安市中心人民醫院 普通內科
2019-05-27 25508次
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發芽的土豆還能吃嗎發芽的土豆不能吃，新鮮土豆中的龍葵素含量比較少，長芽后土豆中龍葵素含量迅速增加，并且可以產生毒素，吃了這種長芽的土豆，有可能會導致頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難等中毒的現象。攝入過量后甚至會出現呼吸麻痹，從而不利于身體的健康，龍葵素還會導致咽喉部位出現瘙癢、燒灼感，引起胃腸炎，導致溶血性黃疸出現。一般建議最好可以吃新鮮的土豆，這樣可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白質可以促進新陳代謝，并且補充豐富的糖分。土豆里面的營養成分比較豐富，含有的鉀元素比較多，還可以起到補鉀的作用。土豆本身就含有少量的龍葵素，所以做土豆的時候，先把切好的土豆浸泡一段時間，可以減少里面毒素的含量。
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王燕
主任醫師中日友好醫院
2022-06-24 12871次
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紅薯發芽了還能吃嗎紅薯發芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑點也不能食用，那個是因為受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發苦，對人體肝臟有劇毒。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素及礦物質，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分，只要將紅薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒癥狀。但有一點大家要注意，紅薯長芽后由于營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。營養學家認為，紅薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。
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朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-03 79877次
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老鼠吃過的東西還能吃嗎被老鼠吃過的東西是不太贊成吃的，因為老鼠確實很臟，而且很容易攜帶很多病原菌，攜帶很多病毒。所以被老鼠咬過之后就存在著一定的風險性。容易導致一些病原菌的傳播，容易導致由老鼠周圍媒介的一些病毒的傳播。就比如流行性出血熱，絕大部分都是因為吃了被老鼠咬過或者是爬過的一些食物。被老鼠吃過的東西，建議是直接扔掉，因為吃了之后確實會存在著一定的風險。如果不慎吃了被老鼠吃過的東西，可以考慮去預防性的接種流行性出血熱疫苗，也可以先觀察。語音時長 01:08”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-27 19716次
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老鼠咬過雪餅孩子吃了如果是不小心吃了老鼠咬過的東西，身體會出現發熱、嘔吐等明顯的癥狀，這時候一定要及時的就醫，這種情況很可能是身體受到了病毒感染引起的，及時就醫、配合醫生的治療，是可以治愈的；吃過老鼠吃過的東西，容易傳染鼠疫，潛伏期一般二到五日，如果已過了潛伏期，則沒有問題。不要輕易的嘗試，老鼠身體中可能攜帶多種病原體，嚴重的甚至威脅到生命，老鼠咬過的東西，很有可能已經被感染，導致整個食物的食用安全受到嚴重的影響，鼠疫是鼠疫桿菌借鼠蚤傳播為主的烈性傳染病，是廣泛流行于野生嚙齒動物間的一種自然免疫性疾病，臨床上出現發熱、嚴重毒血癥、淋巴結腫大、肺炎、出血傾向等。語音時長 1:40”
南玄花
主治醫師長春市兒童醫院
2018-12-03 5951次
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小孩誤食老鼠咬過的東西怎么辦用老鼠吃過的東西一般是不會有什么問題的，主要是老鼠吃過的東西是否存在一些病菌，一般老鼠帶有好多病菌，能傳播一些疾病，比如鼠疫、流行性出血熱、鉤端螺旋體病以及其他常見的細菌，這些都可以造成機體的感染病毒或者細菌，造成疾病的發生。
周小鳳
副主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2018-11-24 3507次
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老鼠咬過雪餅孩子吃了怎么辦首先不必擔心，這種情況應該注意密切觀察，有可能會引起胃腸炎等現象。因為老鼠咬過的食物有可能受到一些細菌的污染，如果并沒有嘔吐腹瀉等現象不需要處理。如果沒有任何不適的癥狀，就不必擔心了，一旦出現腹瀉嘔吐等不良反應，需要及時到醫院檢查就診。
蘇德泉
主治醫師復旦大學附屬兒科醫院
2018-11-30 4906次
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被老鼠咬過的臘肉切掉還能吃嗎通常被老鼠咬過的臘肉切掉不能吃，以免吃了以后影響身體健康。老鼠身上攜帶了很多細菌病毒，老鼠活動的地方遍布各類有害微生物，被老鼠接觸過的東西都必須洗凈與消毒、滅菌。被老鼠咬過的臘肉的其他地方也可能被老鼠爬過或被老鼠抓撓過，會帶有細菌和病毒，肉眼無法明確判斷，所以被老鼠咬過的臘肉切掉不能吃。如果吃了這樣
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-20 823次
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被老鼠咬過的臘肉切掉還能吃嗎在日常生活中，臘肉作為一種美味佳肴，深受人們喜愛。然而，當臘肉不幸被老鼠咬過后，即使將被咬部分切掉，剩余部分也不建議食用。老鼠是一種常見的動物，身上可能攜帶多種病毒和細菌，如漢坦病毒、鼠疫耶爾森菌等。這些病原微生物可能通過老鼠的唾液、尿液或
陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2025-01-04 0次
