2型糖尿病是可以食用牛肉的，實際上糖尿病飲食是一種均衡飲食，一般情況下只要不是含糖特別高的食物、油膩的食物，其他都可以食用。其攝入飲食的量主要取決于患者的標準體重及活動量。
譬如像一個輕體力活動的患者，他的標準體重是60kg，他每天攝入的食物的總量是1800千卡的熱量，然后將1800千卡的熱量分布到三餐中間，并且換算為食物。一般碳水化合物占到50%-60%，蛋白質占到15%-20%，脂肪占到30%。
二型糖尿病人可以吃牛肉嗎
陳斌副主任醫(yī)師
淮南市第一人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2019-12-11 4275次
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糖尿病人可以吃土豆嗎很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。
01:40
方勇強
副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院
2020-04-27 11166次
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。
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潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2022-07-06 18300次
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二型糖尿病人可以吃柿子嗎盡量少吃，因為柿子含糖量比較高，食用后易引起餐后血糖升高。柿子性寒，患有慢性胃炎者，不宜多食，柿子中的鞣酸易與鐵等礦物質結合，影響人體對鐵等礦物質的吸收，故貧血患者也應少吃。而且應盡可能避免空腹食用，食用時應去皮，因為柿子皮中鞣酸含量最高，也要避免與刺激胃酸分泌的食物和高纖維食物一起食用。因為柿子中的鞣酸可以與此類食物凝結為膠狀物體，形成胃石，而引起惡心、嘔吐等不適。語音時長 01:08”
劉金平
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2019-12-18 1680次
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二型糖尿病人食譜二型糖尿病病人一定要注意飲食的多樣化，均衡搭配，對于含有果糖和葡萄糖多的水果要少吃一些，早上就可以一袋純牛奶、一個煮雞蛋、一個菜包，高鈣奶和加了糖的酸奶是不可以喝的，油煎的荷包蛋也不可以吃，所有的稀飯都不建議喝。中午可以吃二兩米飯，就大概一小碗，然后加一點蔬菜、青菜、韭菜、芹菜都是可以吃的，炒菜的時候要少放油，然后肉要吃瘦的不能吃肥肉，牛肉、魚蝦都是可以吃的，含脂肪比較少，可以適當?shù)某砸稽c，晚上可以跟中午一樣或者跟早上一樣吃，二型糖尿病的總原則是不吃糖，少吃油。語音時長 1:12”
公倩
主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院
2018-06-24 22028次
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糖尿病人可以吃楊梅嗎糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的，但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅，不容易引起血糖大幅度的波動，建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數(shù)比較低的水果。
公倩
主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院
2019-01-13 2003次
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糖尿病人可以吃秋葵嗎秋葵這種東西是一種老年人很好的保健食物，它對于糖尿病病人來說是可以食用的，因為秋葵有助于糖尿病病人腸道的消化以及保護肝臟,所以糖尿病人適當?shù)氖秤靡恍┣锟€是挺好的。秋葵這種東西的營養(yǎng)價值很高，它含有很多的維生素和微量元素，這對于糖尿病病人補充身體所需的營養(yǎng)物質是有用的。
王麗娟
主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院
2018-12-30 1801次
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二型糖尿病人可以吃牛肉嗎二型糖尿病患者可以適量食用牛肉。二型糖尿病，作為一種慢性代謝性疾病，主要特征是高血糖，由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗所引發(fā)。在飲食控制方面，患者需特別關注食物對血糖的影響。牛肉作為優(yōu)質蛋白質來源，含有較少的糖分和豐富的必需氨基酸，對于二型糖
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2025-01-26 0次
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袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2021-12-01 429次
