慢性腎炎的食譜

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醫生主講實錄

慢性腎炎患者的食譜要以優質低蛋白飲食為主,每公斤體重0.6-0.8克的蛋白攝入量,而且要以生物利用度比較高的動物蛋白為主,比如雞蛋,牛乳,魚類,瘦肉等等。如果慢性腎炎的患者腎功能出現了衰竭,每天的蛋白攝入量應該在30克左右。

另外,慢性腎炎的患者要補充維生素和谷類,要吃新鮮的蔬菜水果,有貧血的需要補充b族維生素,還要補充鐵,可以吃動物的肝臟。當患者的血鉀升高的時候,要盡量避免含鉀的食物,比如毛豆,莧菜,香蕉等等。

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