紅薯發芽了還能吃嗎

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醫生主講實錄

紅薯發芽了也是可以吃的,紅薯發芽對于人體不會產生什么影響,但是需要注意的是,紅薯在發黑的情況下,是不可以服用的。紅薯發黑或者是外皮變成黑褐色,這個時候就不能夠再吃了,發黑部位會有很多的病菌,吃了之后會容易對身體造成一些影響,容易造成食物中毒的現象,應該要注意一下。

同時還應該要注意,如果有腹脹的患者,應該要注意不要吃紅薯,紅薯吃了之后可能會發生燒心、吐酸水、反酸,還有一些脹氣、腹脹的癥狀,只要一次性吃的不是特別多,就沒有大礙,也不用過于擔心,建議應該要注意一下。

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