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• 花青素的功效與作用

  花青素又稱為花色素，是自然界當中一類廣泛存在于植物當中的，一種水溶性的天然色素。咱們自然界中的水果、蔬菜、花卉中呈現不同顏色的這個現象，和花青素有關系。最早、最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮兒紅色素，其他的像紫甘薯、葡萄、血橙、甘藍、藍莓、茄子、櫻桃、草莓等等。很多的水果都有一定含量的花青素。花青素它有抗氧化和清除自由基的功能，這是因為花青素它屬于黃酮物質，而黃酮物質它主要的生理活性，就是清除自由基或者抗氧化能力。研究表明花青素是當今人類發現，最有效的抗氧化劑，也是比較強的自由基清除劑。因此它對于減輕疲勞、抗衰老有很大的好處。同時對于女士的養顏美容也有一定的好處。另外，花青素是一個天然食物的添加劑。隨著科技的發展，人們對食物的添加劑越來越敏感、越來越重視，特別是天然的添加劑現在受到人們越來越大的追捧，也是一個發展的趨勢。而花青素在食物中不但是一個營養的強化劑，而且是一個食品天然的添加劑，有不可替代的作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-26 702159次

• 甲狀腺炎患者可以吃雞蛋嗎

  甲狀腺炎患者是可以吃雞蛋的。甲狀腺炎是一種自身免疫性疾病，是由于機體免疫性系統遭到破壞引發的病癥。患者在飲食上要注意，不要吃辛辣、刺激及油膩的食物，但甲狀腺炎患者是可以吃雞蛋的，雞蛋里富含有豐富的營養成分，對于甲狀腺炎患者是有好處的。甲狀腺炎患者還可以食用牛奶、瘦肉、豆制品等食物，以加強營養，還可以多吃新鮮的水果和蔬菜補充維生素。

  

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  陳哲 主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2022-06-30 4045次

• 花青素的作用
  一、有助于預防與自由基有關的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關節炎。二、可以防止應激反應和吸煙引起的血小板凝集，來減少心臟病和中風的發生。三、可以增強免疫系統能力，抵御抗癌物質，另外可以降低感冒的次數和縮短持續時間，具有抗突變的功能，從而減少致癌因子的形成。花青素還具有抗炎功效，可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎癥，可以緩解花粉病和其它過敏病，增強動脈靜脈和毛細血管的彈性，保護動脈血管內壁，保持血細胞正常的柔韌性，從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管。因此增強了全身的血液循環，為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，并增強細胞活力。松弛血管，從而促進血流和防止高血壓，防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶而造成的血壓升高，作為保護腦細胞的一道屏障，防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病，也可以使皮膚變得光滑而富有彈性。
  語音時長 1:50”
  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-29 25999次

• 原花青素與高血壓
  原花青素是一類由不同數量的兒茶素、表兒茶素、沒食子酸聚合而成的多酚類黃酮化合物。廣泛存在于水果、蔬菜、堅果、花朵和樹皮中，其中葡萄和蔓越莓等食物中含量較為豐富。原花青素主要有如下功效：一、抗氧化作用。原花青素可以降低其他抗氧化營養素的損失，從而減少氧化產物的形成，進而提高整個機體的抗氧化能力。二、預防心血管疾病作用。原花青素可以降低輕度高脂血癥患者的血清總膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇，改善血小板功能，降低收縮壓等作用，進而保護心血管系統。三、降低某些癌癥的患病風險。有研究顯示，花青素攝入可以降低結直腸癌、胃癌、子宮內膜癌及胰腺癌的患病風險。但是原花青素在癌癥發生后其保護作用不再顯現。四、預防尿路感染作用。例如含原花青素的產品可以降低尿路感染的發生率，所以高血壓患者是可以吃含有原花青素的食物。
  語音時長 1:56”
  鞠延玲 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-13 4519次

• 甲狀腺炎吃蘿卜好嗎
  病情分析：甲狀腺炎的患者可以吃蘿卜，蘿卜不含碘和脂肪，里面含有豐富的維生素，還能夠促進消化，有利于甲狀腺炎的恢復。意見建議：甲狀腺炎的患者應該注意休息，避免勞累，不要吸煙以及飲酒，多進食富含蛋白質及維生素豐富的食物。按時休息，保證充足睡眠，適當運動，增強體質。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2019-12-18 1001次

• 甲狀腺炎吃土豆好嗎?
  病情分析：甲狀腺炎可以吃土豆，吃土豆對病情并不造成影響。意見建議：甲狀腺炎指甲狀腺組織變性，壞死，增生，滲出等炎癥病理改變而引起一系列臨床表現。按病因和病程可分為四類甲狀腺炎，急性化膿性甲狀腺炎，亞急性甲狀腺炎，慢性淋巴細胞性甲狀腺炎，硬化性甲狀腺炎。其中亞急性甲狀腺炎是比較常見的甲狀腺炎，病因和病毒感染有關，在治療上也以抗炎，解熱鎮痛為主，建議到正規醫院做詳細檢查，確診病因，對癥治療。
  左淑麗 副主任醫師朝陽市中心醫院

  2019-03-06 1301次

• 花青素對眼睛好嗎
  花青素對眼睛一般好，如果出現了視力下降的情況，可以適當補充一些花青素。花青素具有抗氧化能力，可以中和自由基，減少氧化應激對眼睛的傷害，如果眼睛長期暴露在光線下，容易受到自由基的攻擊，而花青素能夠保護視網膜細胞、晶狀體等眼部組織，降低患上眼部疾病的風險，而且花青素可以促進視網膜中視紫紅質的再生，提高視
  崔馨 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2024-09-13 0次

• 花青素對眼睛好嗎
  花青素一般對眼睛好，當身體出現不適時，應及時就醫檢查。花青素是一類存在于植物中的水溶性的天然色素，賦予了植物豐富多彩的顏色。其可以促進眼部的血液循環，使眼睛處于放松的狀態，進而改善眼部的疲勞；花青素還有抗氧化的作用，是自由基清除劑，用來保護視網膜細胞不受損傷；其還可以有效預防白內障，通過增加視網膜上
  崔馨 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2024-06-26 0次