牛肉和紅糖、田螺、金銀花等一般不能一起吃，建議適量食用。
1、紅糖：
牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而紅糖中含有多種有機(jī)酸，兩種食物一起吃可能會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
2、田螺：
田螺和牛肉都含有大量的蛋白質(zhì)，一起吃會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，可能會(huì)引起腹脹、腹痛等不適癥狀。
3、金銀花：
牛肉屬于性溫的食物，而金銀花性寒，兩者搭配使用可能會(huì)降低金銀花的藥性，也可能會(huì)降低牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
除此以外，也不可以和橄欖、栗子、蒲公英等食物和藥物一起吃。如果對(duì)牛肉過敏，一定要避免吃，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，對(duì)身體健康造成不良影響。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，除了含有豐富的蛋白質(zhì)以外，還含有維生素、礦物質(zhì)、膽固醇、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某孕┡Ｈ饪梢匝a(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于提高機(jī)體的抗病能力。
