薏米適用于糖尿病患者,兼有脾虛腹瀉、糖尿病性腎病、尿少、浮腫等癥狀者。現(xiàn)在研究表明,薏米中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、類脂、多種氨基酸、微量元素以及少量B族維生素。

另外,還含有薏仁脂、薏苡仁素、多糖等特殊物質(zhì),薏米具有調(diào)整免疫功能、降低血糖的作用。薏米中的薏苡仁素和薏苡仁糖,均有一定的降低血糖作用。

糖尿病患者還要遵醫(yī)囑使用格列本脲、格列吡嗪、格列齊特、瑞格列奈、那格列奈等藥物進行治療,不要私自使用藥物,糖尿病患者除了吃薏米,還可以吃蘋果、玉米、紅薯等食物,要注意不要吃辛辣、刺激性食物,含糖高的食物。

糖尿病患者還要注意生活規(guī)律,若身體情況許可,可進行適當?shù)倪\動,以促進碳水化合物的利用,減少胰島素的需要量。

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