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• 食用堿吃多了會中毒嗎

  服用食用堿會強烈刺激消化道，并且在胃中與胃酸發生酸堿中和反應，中和胃酸，但是同時會發出大量的熱和二氧化碳，造成胃灼燒感和胃脹；所以臨床上常用碳酸氫鈉中和胃酸；并且食用堿影響人體對某些礦物質（維生素B1，B2和維生素C）的吸收；所以不建議直接服用食用堿；食用堿為純堿（碳酸鈉）與小蘇打(碳酸氫鈉)的混合物；它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發，軟化纖維，去除發面團的酸味，適當使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進人們的食欲。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-24 133362次

• 腎炎能吃筍嗎

  對于腎炎的病人，咱們對他的飲食要求就是低鹽、低脂。如果是腎功能不好，還要要求是低蛋白飲食。這樣一些病人的食欲就會變差，食欲變差以后就會影響營養物質的吸收。筍這個東西，它含有比較多的礦物質和微量元素，腎炎的病人是可以吃的。而且筍吃了以后，對腎炎的病人也是有一定好處的。但是咱們要記住，筍也是干菜中的一種，干菜都往往含有比較高的鉀和磷，吃了以后血鉀的攝入比較多的情況下，如果病人有腎功能不全、腎功能減退，他的排鉀的能力就會減低。如果咱們吃了筍之后，鉀在體內會蓄積，高鉀血癥對人的影響就是心跳減慢或者是心跳驟停。所以腎炎的病人是可以吃筍的，但是如果腎功能不好的病人盡量少吃，不要一次吃的太多，以免造成一些不必要的麻煩。

  

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  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2020-02-21 7025次

• 腎炎能吃食用堿嗎
  食用堿是純堿與小蘇打的混合物，純堿主要是碳酸鈉，小蘇打是碳酸氫鈉，食用堿有去濕熱、化實質、解毒致酸的作用，對于腎臟沒有明顯的損害，所以腎炎的患者是可以使用食用堿。食用堿有什么作用呢？一、在發面的時候，會有微生物生成酸，在面團發起以后會變酸，這時候就要加食用堿把酸反應掉。二、食用堿能中和深綠色蔬菜上由于農藥的過量噴濕而粘著的有機酸和硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，去除農藥對蔬菜的污染。三、食用堿有較強的脫脂作用，可以去掉油發干貨原料上多余的油脂。四、食用堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至于因為玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病。
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  李霞 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-08-25 11665次

• iga腎病能吃食用菌嗎
  iga腎病患者是一些食用菌來說是非常的好，也不建議大家多吃。患者在日常生活中有一些注意事項，在這里給大家說一下，首先患者需要控制飲食鹽的攝入量，還需要控制好蛋白質的攝入。iga腎病患者飲食宜吃低蛋白食物，每天二十到三十克，因蛋白質在體內的代謝產物如肌酐、尿酸等都要經過腎臟的排泄，直接增加腎臟負擔，對腎病不利。腎功能改善后可逐漸增加蛋白質的攝入量，iga腎病患者在飲食中要控制好水的攝入量，口干口渴、可以少量飲用玉米須、西瓜皮、冬瓜子熬制的水，以利消腫，同時還要禁食其他咸味食品。如果iga腎病進一步發展成為腎功能不全尿毒癥時，除嚴格限制蛋白質外還應該嚴格限制水分的攝入，iga腎病患者在平時飲食以清淡易消化的食物為主。
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  高振宇 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-06 1731次

• 腎炎能吃堿嗎
  病情分析：腎炎患者是可以吃堿的。腎炎在早期的時候血液不會出現紊亂，但是到了中期以后，由于腎臟的排毒能力下降，很容易出現代謝性酸中毒，這時候需要補充一些堿來糾正酸中毒。意見建議：腎炎患者如果出現了酸中毒，可以選擇碳酸氫鈉這種堿來進行治療。同時要嚴格的控制血壓，要應用降低尿蛋白的藥物以及利尿消腫的藥物等等。
  韓正斌 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-06-07 2006次

• 胃酸多，能用食用堿中和嗎
  病情分析：不能。食用堿堿性一般很強，如果直接兌水喝，難以把握量，容易導致胃黏膜損傷，長期喝容易引起體內酸堿平衡失調。意見建議：建議胃酸過多的可以吃抑酸藥物和胃黏膜保護劑，避免辛辣刺激性食物刺激胃酸過多分泌，吃些清淡易消化的食物，少吃多餐，注意休息，避免過于勞累和精神緊張。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結合自身情況在專業醫生指導下用藥。
  沈桂佳 主治醫師九江學院附屬醫院

  2020-05-11 3508次

• 有骨質增生能吃食用堿嗎
  有骨質增生一般能吃食用堿，少量吃不會對患者的身體健康造成影響，也不會加重患者的疾病。骨質增生是指關節退行性病變，導致關節軟骨被破壞，從而引起的慢性關節病。骨質增生可能是因為骨質疏松、軟骨生化改變等原因引起的，也可能是因為營養不良、運動量過大等原因導致的。食用堿是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，可以去除發
  吳斌 副主任醫師武漢協和醫院

  2022-08-18 59次

• 慢性腎炎可以吃食用香精嗎
  慢性腎炎的患者一般不可以吃食用香精，以免增加腎臟負擔。食用香精一般有胡椒粉、花椒粉、五香粉等，通過添加食用香精能夠增加食物的香味。大部分食物進入體內后，通常需要由腎臟來完成代謝，如果患者吃了比較辣的食用食用香精，香精就可直接刺激到腎臟，加重腎臟的負擔，所以不可以吃食用香精。
  鄭丹俠 主任醫師北京大學第三醫院

  2022-09-13 89次