牛乳也叫做牛奶,熱量不是特別高。
牛乳是母牛乳腺中分泌的乳汁,每100克的牛乳當中熱量大約有57大卡,所以熱量不是特別高。牛乳的營養價值是比較高的,牛乳當中的鈣質比較豐富,兒童喝了之后能夠促進生長發育,而且牛奶中還含有大量的蛋白質以及各種微量元素,適當的喝牛乳對身體健康有一定的好處。但是喝牛乳的時候不可以一次性大量的喝,以免增加腸胃的負擔,也不可以空腹喝,因為空腹喝牛乳容易引起胃脹。
牛乳雖然比較好,但是乳糖不耐受者不可以喝,因為乳糖不耐受者喝了牛乳之后會導致乳糖無法轉化成半乳糖和葡萄糖,沒有辦法供給小腸吸收,喝了之后有可能會出現腹脹、腹痛等癥狀。牛乳過敏者也不可以喝,以免引起蕁麻疹的情況發生。
喝牛乳的時候最好將牛乳加溫之后再喝。