血脂高的患者在肉類選擇上應偏向低脂、高蛋白的種類。推薦食用的肉類主要有魚肉、雞肉等白肉。
- 魚肉:魚肉富含優質蛋白,易于消化吸收,且其脂肪含量相對較低,特別是深海魚類,如三文魚、鱸魚等,還含有豐富的多不飽和脂肪酸,有助于降低血脂和減少心血管疾病風險。
- 雞肉:雞肉屬于白肉,相較于紅肉,其脂肪含量更低,且多為不飽和脂肪酸。患者在食用時,可優先選擇雞胸肉部分,避免攝入過多的雞皮和脂肪。
此外,患者在飲食上還應注意多攝入新鮮蔬菜和水果,它們富含的膳食纖維有助于降低血脂。雖然飲食調整對血脂控制至關重要,但患者不應自行盲目用藥。若血脂水平持續異常,建議及時就醫,遵醫囑進行科學治療。健康的生活方式結合專業的醫療指導,才是血脂管理的正確之道。