中藥'三仙'通常指山楂、麥芽、神曲三味中藥的合稱，因其消食化積功效顯著且常配伍使用而得名。作為中醫消導類代表藥物，三者通過不同機制協同促進消化功能，但需根據體質與病情合理應用。
一、山楂：善消肉食積滯山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實，性微溫，味酸甘。其含有機酸（如檸檬酸、蘋果酸）及黃酮類成分，能增強胃蛋白酶活性，促進蛋白質分解，尤其適用于過食肉類、油膩食物導致的脘腹脹滿、噯氣腐臭等癥狀?，F代研究表明，山楂還可調節血脂，但胃酸過多者需慎用。
二、麥芽：主化淀粉類積滯麥芽是大麥的成熟果實經發芽干燥而成，性平，味甘。其淀粉酶含量豐富，能將淀粉分解為麥芽糖，緩解因米面、薯類等主食攝入過量引起的消化不良。此外，麥芽對哺乳期女性有回乳作用，故斷乳期婦女可適量使用，但孕婦需避免接觸。
三、神曲：綜合消導助運化神曲由辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入面粉混合發酵制成，性溫，味甘辛。發酵過程產生的酶類可分解糖、脂肪及蛋白質，兼具消食與健脾功效。其辛散特性還能疏調氣機，改善食積兼見的氣滯癥狀，如胸悶、腹脹等。
需強調的是，三仙雖為藥食同源之品，但并非人人適用。脾胃虛弱者長期服用可能加重虛損，濕熱積滯者單用易助熱生濕。臨床應用需結合舌脈辨證，建議在中醫師指導下配伍使用，避免自行組合或過量服用。
除三仙外，保和丸、枳實導滯丸等經典方劑亦含消食成分，但藥物相互作用復雜。若出現持續腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀，應及時就醫排查器質性疾病，切勿依賴單一藥物延誤治療。
