烹飪?yōu)槭裁茨軠p輕焦慮和抑郁?

不良的情緒長期的煩惱會損害人的身心健康,因此必須要及時的疏泄。體力活動可以消除不良情緒,以及對人體的危害,烹飪作為一種體力勞動,可以轉(zhuǎn)移人對于消極刺激情境和不良情緒體驗的注意力,從而有利于改善焦慮和抑郁癥狀。

烹飪療法應(yīng)該注意的問題是,包括飯菜的準(zhǔn)備,制作要適合病人的實際情況,對不同情況的病人,選擇一個不同的項目,對情緒不穩(wěn)定,經(jīng)常有不安全感的病人,應(yīng)該讓其烹飪他經(jīng)常做的飯菜,由于病人的烹調(diào)過程比較順利,所以會增加他的興趣安全感。

對于因為生活的壓力而經(jīng)常感到憤怒的病人,借助于一些敲打用力的一些烹飪活動來發(fā)泄他們內(nèi)心的不滿或者憤怒,通過勞作將壓抑在內(nèi)心的一些緊張痛苦轉(zhuǎn)移發(fā)泄出來,神經(jīng)癥病人往往是生活事件的沖擊,引起他的情緒的波動,焦慮抑郁,所以要在烹飪的過程當(dāng)中可以選擇一些有難度的烹飪勞動,給他一些指導(dǎo),或者是專業(yè)的廚師來講課帶教,保證病人能夠完成一些烹飪,可以改變患者的認(rèn)知,增強(qiáng)自尊自信,提高對自我價值的一個認(rèn)識。

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