牛初乳的功效通常是為身體補(bǔ)充碳水化合物、為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、為身體補(bǔ)充微量元素、為身體補(bǔ)充維生素、促進(jìn)胃腸蠕動等，作用是改善饑餓、輔助預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏、輔助預(yù)防微量元素缺乏、輔助增強(qiáng)體質(zhì)、輔助改善便秘等，喝的時(shí)候需要注意適量，如果過量喝后有不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、為身體補(bǔ)充碳水化合物：
牛初乳是母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，平時(shí)適量的喝，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充碳水化合物，有利于改善饑餓，增加飽腹感。
2、為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
該食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，此成分在身體中發(fā)揮著重要的作用，適量的喝，能夠?yàn)樯眢w起到補(bǔ)充作用，可以輔助預(yù)防蛋白質(zhì)缺乏。
3、為身體補(bǔ)充微量元素：
牛初乳屬于比較良好的營養(yǎng)來源，其中也含有多種微量元素，比如鐵、銅、錳、鋅等，喝了以后其中的微量元素也比較容易被身體吸收和利用，因此可以輔助預(yù)防微量元素缺乏。
4、為身體補(bǔ)充維生素：
其中也含有多種維生素，比如維生素B、維生素E、維生素D等，平時(shí)喝了以后也可以為身體補(bǔ)充上述維生素，有利于增強(qiáng)體質(zhì)。
5、促進(jìn)胃腸蠕動：
平時(shí)喝牛初乳后，也可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有助于腸道內(nèi)宿便排出，因此可以輔助改善便秘。
雖然喝牛初乳對于身體健康有諸多好處，但是不可以代替藥物發(fā)揮治療疾病的作用，一旦自身患病，應(yīng)明確具體病因治療。
