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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4434次

• 菠蘿的營養價值及功效

  菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-26 138701次

• 蘋果的營養價值和功效
  蘋果是能夠降低膽固醇的，因為蘋果是能夠調節血糖，同時還能夠降低膽固醇。蘋果中的營養元素有很多，它含有花青素這種元素是有利于預防結腸癌的，因此適當的吃一些蘋果是能夠更好的防癌、抗癌。蘋果中的營養物質有利于改善肺部的功能和呼吸系統，所以蘋果還被稱為血管的清洗劑。當發生便秘的時候適當的吃一些蘋果，能夠促進腸道蠕動，利于身體中廢物的排出，能夠讓腸道更加的通暢，肌膚也會變得更好。蘋果是屬于堿性的食物，適當的吃一些蘋果是有利于綜合酸性物質。
  語音時長 01:10”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-28 34781次

• 芒果的營養價值及功效
  芒果的營養價值是非常高的，其中維生素a的含量是非常高的，維生素含c的含量也超過橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白質以及鈣，磷，鐵等營養物質。芒果使用功效是防治心血管疾病，芒果中含有維生素c，含量高于一般的水果是能夠降低膽固醇、甘油三酯和利于心血管疾病。芒果中還有大量的維生素a，具有防癌、抗癌的作用，經常吃芒果可以起到滋陰，保持皮膚滋潤的作用，吃芒果能促進排便，對于防治便秘會有一定的好處，芒果葉能提取物是具有抑制流感病毒作用的，所以經常吃芒果是非常有好處的。
  語音時長 1:07”
  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-03-03 30368次

• 小麥的營養價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2023-12-26 4203次

• 薏仁米的營養價值及功效
  病情分析：薏仁米富含高蛋白、 B族維生素、膳食纖維及多種礦物質及人體所需的多種氨基酸，是一種營養平衡的谷物，具有健脾止瀉、利水滲濕、解毒散結、排膿等功效，對水腫、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣等病癥有一定的調理和緩解癥狀的功效。意見建議：薏仁米味甘、性涼，作為食物可適量食用，做粥、茶、湯等。但虛寒精滑、精液不足、脾虛無濕、大便燥結者及孕婦謹慎食用。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2023-12-25 2003次

• 茴香豆營養幾何？功效如何？快來看！
  ??茴香豆以蠶豆為主角、裹挾著茴香香氣的傳統小吃，不僅是解饞零嘴，更藏著老一輩人“以食養身”的智慧。它究竟有何特別之處？茴香豆常見的的功效與營養價值??促進消化：茴香豆中的膳食纖維可增加糞便體積，促進腸道蠕動；茴香含有的揮發油（如茴香醚）能刺激
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2025-05-28 0次

• 鴨蛋的營養價值和功效
  鴨蛋的營養價值通常有含有蛋白質、脂肪、鈣等微量元素，通常可以起到補充營養、平衡體內營養、飽腹等功效。鴨蛋是一種較為常見的食物，同時含有豐富的營養元素，并且鴨蛋的營養價值基本與雞蛋相同，所以鴨蛋中通常含有豐富的優質蛋白質成分，同時也含有較多的脂肪元素，并且也含有鈣物質成分。因為鴨蛋中的營養元素較多，所
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2023-03-23 0次