酒精性脂肪肝是由長期大量飲酒導致的肝臟疾病，主要表現為肝臟脂肪堆積和功能障礙。針對此病，戒酒、飲食調整和藥物治療等是關鍵。
酒精性脂肪肝的形成，主要源于酒精對肝臟的直接毒性作用。長期飲酒會干擾肝臟的正常代謝，導致脂肪在肝細胞內異常堆積，最終引發脂肪肝。
該病的癥狀多樣，常見包括：疲乏無力、食欲不振、右上腹脹痛、蜘蛛痣、以及維生素缺乏導致的牙齦出血、口腔潰瘍等。此外，患者還可能出現內分泌失調，如男性乳房發育、女性月經不調等。這些癥狀的出現，往往提示肝臟功能已受到嚴重影響。
治療酒精性脂肪肝，首要任務是戒酒，以減輕肝臟負擔。飲食應以低脂、高蛋白、富含維生素的食物為主，如新鮮蔬果、瘦肉、豆類等。在藥物治療方面，可采用復方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊以及水飛薊賓等，這些藥物有助于改善肝功能、促進脂肪代謝和修復受損肝細胞。
除了上述治療措施，患者還應保持良好的生活習慣，適量運動，避免吸煙和接觸有害物質。同時，定期接受醫生的檢查和治療，以及時調整治療方案，是有效控制和改善酒精性脂肪肝的重要環節。
酒精性脂肪肝雖危害嚴重，但早期發現、積極治療，患者仍有望實現康復。因此，公眾應提高對此病的認識，做到早預防、早發現、早治療。
