一般情況下,蔗糖會升血糖。

蔗糖一般是由甘蔗提取而來,在酶的作用下可以在人體胃腸中轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖。而血液中的葡萄糖也就是血糖,雖然與葡萄糖相比,蔗糖的升血糖速度比較慢,但食用蔗糖后也會使血液中的葡萄糖含量增多,就會導(dǎo)致血糖升高。正常人群服用蔗糖后,可以通過體內(nèi)的調(diào)節(jié)機(jī)制使血糖濃度在一定范圍之內(nèi)波動,不會有較大影響。但如果糖尿病患者服用蔗糖,就比較容易導(dǎo)致血糖明顯升高,不利于糖尿病患者的恢復(fù),所以不建議糖尿病患者大量食用蔗糖。

另外,過量服用蔗糖容易導(dǎo)致牙齒損傷,最終可能會由于牙齒組織的分解而形成齲洞,誘發(fā)齲齒的出現(xiàn)。而且大量服用蔗糖還容易使人肥胖、誘發(fā)脂肪肝。所以即便是正常人群,也要合理控制蔗糖的攝入量。

以上內(nèi)容僅供參考

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