糖尿病可以吃萵苣嗎

專家建議: 可適量吃

建議用量: 150g(約小半碗)/天

慎食人群: 對萵苣過敏人群、脾胃虛寒人群

宜食原因: 萵苣屬于高維生素、高膳食纖維、低糖、易消化的蔬菜,比較符合患者的飲食,糖尿病患者適量吃萵苣能夠為身體補充營養與能量,也可以促進胃腸道蠕動,有助于宿便的排出,一般不會影響血糖的控制。

注意事項: 萵苣一般可以焯水涼拌、爆炒后食用,但是不可以過量,以免增加胃腸負擔。

正文:

糖尿病患者可適量吃萵苣。

建議用量:150g(約小半碗)/天。

糖尿病是以血液中葡萄糖水平慢性增高為特征的代謝性疾病,日常飲食護理比較重要,應以清淡、低糖為主。萵苣屬于高維生素、高膳食纖維、低糖、易消化的蔬菜,比較符合患者的飲食,糖尿病患者適量吃萵苣能夠為身體補充營養與能量,也可以促進胃腸道蠕動,有助于宿便的排出,一般不會影響血糖的控制。

萵苣一般可以焯水涼拌、爆炒后食用,但是不可以過量,以免增加胃腸負擔。對萵苣過敏人群應避免食用,以免誘發過敏反應,萵苣性偏涼,不建議脾胃虛寒人群食用,以免損傷脾胃功能,影響身體恢復。

糖尿病患者生活中應規律的監測血糖,也需要及時調整起居習慣以及運動方式,合理的生活習慣有助于身體恢復。

以上內容僅供參考

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