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• 干貝的營養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4452次

• 牛油果的營養(yǎng)價(jià)值

  牛油果是低糖的一種水果，對(duì)于糖尿病人比較適合吃這種牛油果，它有降血糖的作用，第二個(gè)，它有改善動(dòng)脈硬化的作用，牛油果里邊有一些物質(zhì)可以稀釋血液粘稠的這種狀況，所以對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的好處，第三個(gè)，牛油果尤其對(duì)一些女性朋友效果比較好，主要是有研究認(rèn)為，這個(gè)牛油果它可以平衡女性的這種荷爾蒙，所以對(duì)女性的這種美容養(yǎng)顏有很好的作用，由于它能夠維持一個(gè)比較好的荷爾蒙平衡，所以有研究認(rèn)為它對(duì)豐胸有一定的作用，第三個(gè)由于它能夠刺激這種荷爾蒙的平衡，所以對(duì)卵巢的功能有好處，因此對(duì)于卵巢早衰的人或者是這個(gè)卵巢功能不是很好的人，牛油果有很好的這個(gè)保健作用。

  

  01:39
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-09-21 100720次

• 鴿子蛋的營養(yǎng)價(jià)值
  首先、鴿子蛋含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)及少量的脂肪，并含少量的糖分、卵磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養(yǎng)成分，易于消化吸收。二、鴿子蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪含量，與雞蛋相當(dāng)。尤為突出的是它的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，卵磷脂含量的比雞蛋高三到四倍，鈣和鐵元素均高于雞蛋。吃鴿子蛋能夠增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性，常吃鴿子蛋，不但有美顏滑膚的作用，還可能治愈疾病，使人精力旺盛、容光煥發(fā)、皮膚艷麗。三、鴿子蛋能補(bǔ)腎，益精氣、助陽提神，還可以治療陽痿；可以有助于肝臟結(jié)構(gòu)和功能的維護(hù)和修復(fù)，適宜于肝病的患者。四、鴿子蛋能清心瀉火、清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜于容易上火的人士使用；還能夠清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增健身體健康。五、寶寶吃鴿子蛋能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)大腦發(fā)育。
  語音時(shí)長 1:37”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-22 41048次

• 雞蛋黃營養(yǎng)價(jià)值
  雞蛋黃中含有豐富的橄欖油，主要的成分就是油酸，對(duì)于心臟是非常有益的。此外，雞蛋黃中還含有豐富的維生素a、維生素d、維生素e、維生素k、磷、鐵，還有多種的礦物質(zhì)。盡管鐵的吸收率是比較低的，但對(duì)于嬰兒來說是至關(guān)重要的。同時(shí)，雞蛋黃中還有一種非常重要的物質(zhì)——卵磷脂，對(duì)于大腦發(fā)育是格外重要的，還有就是能降低膽固醇。雞蛋黃的顏色是屬于黃紅色的，因?yàn)樗锩婧泻它S素，是對(duì)眼睛有一定的保護(hù)作用，而雞蛋黃顏色越深，這類維生素的含量也就會(huì)越高。
  語音時(shí)長 01:10”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-27 29561次

• 毛蛋有營養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：毛蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、微量元素、無機(jī)鹽、維生素等營養(yǎng)成分已發(fā)生了變化，特別是孵化時(shí)間長的毛蛋，絕大部分營養(yǎng)已被胚胎發(fā)育消耗掉了，沒有提供人體所需營養(yǎng)素。意見建議：因?yàn)槊爸羞€可能含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等多種病菌。人如果吃了這種帶有病菌的毛蛋，很容易發(fā)生食物中毒，并誘發(fā)痢疾、傷寒、肝炎等疾病，所以不建議食用。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-20 14511次

• 驢肉的營養(yǎng)價(jià)值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點(diǎn)，所以說可以多吃些驢肉，對(duì)于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動(dòng)物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時(shí)的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2019-04-24 2504次

• 毛蛋和雞蛋哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高
  一般情況下，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值普遍被認(rèn)為是高于毛蛋的。首先，雞蛋作為日常膳食的重要組成部分，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及維生素等營養(yǎng)成分對(duì)人體健康至關(guān)重要。這些物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)生長發(fā)育、維護(hù)免疫系統(tǒng)、保護(hù)視力以及輔助減肥等方面均發(fā)揮
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-10-18 0次

• 毛蛋的營養(yǎng)價(jià)值
  毛蛋臨床上指毛雞蛋，毛雞蛋具有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A、維生素B2以及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素，適當(dāng)?shù)某砸恍┟u蛋，對(duì)人的身體健康有一定的好處。毛雞蛋是日常生活中常見的一種食物，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，毛雞蛋里有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┟u蛋，可以補(bǔ)充人體需要的各種營養(yǎng)元素
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-18 8975次