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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4482次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14608次

• 開心果的營養(yǎng)價值
  ?不飽和脂肪含量高，油酸就是一種比較主要的單元不飽和脂肪酸，能夠降低血液中的膽固醇，有益于心腦血管健康。含有元花青素是在熱酸處理以下能夠產(chǎn)生花色素的物質(zhì)，元花青素是天然的抗氧化劑，能夠清除人體自由基，具有降血脂降血壓等作用。開心果是糖尿病人的福音，開心果的果仁和薄薄的內(nèi)果皮一起食用有助于調(diào)節(jié)血液中的葡萄糖含量，而且開心果所含的纖維在人體腸道內(nèi)可以延緩糖分進行進入血液，從而避免血液中葡萄糖濃度過高而誘發(fā)疾病，所以適量食用開心果對糖尿病患者來說是有益的，而且有助于并發(fā)癥的防控。
  語音時長 1:34”
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-08-03 15780次

• 火龍果的營養(yǎng)價值
  火龍果是一種非常常見的水果，火龍果含有豐富的葡萄糖、果糖，還有多種維生素以及微量元素，且含有豐富的膳食纖維，所以火龍果的營養(yǎng)價值非常的高，功效與作用也非常的多。火龍果含有豐富的維生素以及花青素，具有抗氧化，預防血管動脈狀硬化的作用，可以預防心腦血管疾病的發(fā)生，而且還可以清除自由基，有效的延緩衰老。火龍果還有豐富的鐵元素，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白必不可少的元素，適量的吃一些火龍果，可以預防貧血。另外，火龍果具有促進消化的作用，火龍果可以促進胃腸道的蠕動，增加消化功能。并且火龍果還含有植物蛋白，對胃粘膜具有保護作用，可以排毒養(yǎng)胃。
  語音時長 01:51”
  李國剛 主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-03-11 32299次

• 驢肉的營養(yǎng)價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2019-04-24 2504次

• 蜂蜜的營養(yǎng)價值是什么
  蜂蜜的營養(yǎng)價值，蜂蜜富含有豐富的維生素，所以蜂蜜具有消菌殺炎補充能量的功效，如果便秘的患者，那么建議清晨可以空腹喝一杯蜂蜜，有助于幫助緩解便秘的癥狀。如果是血糖高的患者，那么平時也要注意蜂蜜的量，不要攝入太多。
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2019-01-10 4902次

• 牛油果營養(yǎng)價值有哪些
  牛油果的營養(yǎng)價值一般有維生素A、維生素B1、維生素B2、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣元素等。牛油果是日常生活中比較常見的水果，營養(yǎng)價值比較豐富，含有多種維生素，吃了以后可以補充身體所需的營養(yǎng)，對增加身體免疫能力有一定的幫助。而且牛油果中的膳食纖維含量比較高，吃了以后可以促進腸胃蠕動，防止大便
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

  2022-05-18 3573次

• 牛油果的功效與作用及營養(yǎng)價值
  牛油果具有緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、預防便秘、美容養(yǎng)顏等功效，作用是增強飽腹感、維持身體健康、提高免疫力、潤腸通便、滋潤皮膚等，其中含有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就醫(yī)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-09-20 0次