專家建議: 能適量吃
建議用量: 100g(約15根)/天
慎食人群: 對豇豆過敏的人群、胃腸炎患者
宜食原因: 豇豆中含有膳食纖維、維生素、微量元素等營養,屬于中等嘌呤食物,適量吃豇豆不會對疾病產生不良影響,也不會加重關節疼痛、活動受限、腫脹等癥狀,還能夠為身體補充營養,有利于身體健康。
注意事項: 吃豇豆用水焯熟或炒熟后食用,一般不可過量吃豇豆,以免加重胃腸負擔。
正文:
痛風的患者能適量吃豇豆。
建議用量:100g(約15根)/天
痛風是因高尿酸血癥導致的疾病,痛風的人應保持低嘌呤飲食。豇豆中含有膳食纖維、維生素、微量元素等營養,屬于中等嘌呤食物,適量吃豇豆不會對疾病產生不良影響,也不會加重關節疼痛、活動受限、腫脹等癥狀,還能夠為身體補充營養,有利于身體健康。
吃豇豆用水焯熟或炒熟后食用,一般不可過量吃豇豆,以免加重胃腸負擔。對豇豆過敏的人群一般需要慎食,以免引起惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等過敏反應。豇豆的膳食纖維含量較多,過量吃容易對胃腸道黏膜造成刺激,引起腹痛、腹瀉的癥狀,所以胃腸炎的患者也需要慎食。
痛風的患者在日常生活中應戒煙戒酒,避免過度勞累,以免加重關節負擔,在身體狀況允許的情況下適當進行運動,如散步、慢跑、打太極拳等,對身體健康有益處。