維生素是維持人體正常生理功能不可或缺的營養素,共計13種,而非36種,它們在人體內發揮著各自獨特的作用。以下將簡要介紹幾種關鍵維生素及其對人體健康的影響。

首先,維生素A對視力至關重要,它能促進視網膜內視紫質的合成,缺乏時可能導致夜盲癥。同時,維生素A還有助于維護上皮組織的健康。

其次,維生素B族在人體代謝中扮演著重要角色。比如,維生素B1參與糖代謝,缺乏時可能引起腳氣病;維生素B2則與皮膚、口腔和眼睛的健康密切相關,其缺乏可能導致口角炎、皮炎等癥狀。

再者,維生素C是一種強效的抗氧化劑,有助于增強免疫力,預防壞血病。它在鐵的吸收和利用中也起著關鍵作用。

此外,維生素D對骨骼健康至關重要,因為它有助于身體對鈣的吸收和利用,缺乏時可能導致佝僂病或骨質疏松。

需要注意的是,雖然維生素對人體健康至關重要,但過量攝入也會帶來風險。因此,在補充維生素時,應遵循醫生建議,避免自行盲目服用。

總之,了解并合理攝取各種維生素,對于維護我們的健康至關重要。如有任何健康疑慮或癥狀,應及時就醫,并在醫生的指導下進行合理補充。健康的生活方式,包括均衡飲食和適量運動,才是我們追求健康的最佳途徑。

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