不存在枸杞葉怎么吃最好的說法,枸杞葉可以直接吃,也可以涼拌、做成枸杞葉餅來吃,都是比較好的。
枸杞葉為茄科植物枸杞的嫩莖葉,含甜菜堿、蕓香甙、維生素C等營養成分,并且中醫認為其具有補肝益腎、生津止渴、祛風除濕、活血化瘀的功效。可以用于治療虛勞發熱,煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。在吃枸杞葉的時候,可以采摘下來洗凈后直接吃,另外,也可以用來涼拌或者混合面粉、雞蛋等食材制作成枸杞葉餅來吃,都是可以為身體補充營養的。但是在吃的時候需要適量,避免吃的過多引起腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。
平時除了可以吃枸杞葉以外,也可以吃枸杞子,將兩者泡水代茶飲也是可以的,但是在喝的時候需要適量,避免過量的喝。