一般情況下,平性食物數量要比溫性食物數量少一些。
食物通常分為寒、熱、溫、涼四種屬性,平性食物通常是指屬性平和類的食物,能夠起到減輕或消除熱證類的食物,其寒性和涼性屬性不明顯,相對較于平和;而溫性食物通常是指能夠使身體感到溫熱作用的食物,大多數食物屬性非常明顯,只有部分食物才具有平性屬性。
溫性食物包含絕大多數的水果和蔬菜等,種類較多,通常平性食物包括玉米、土豆、雞蛋、黃牛肉、蜂蜜等少數種類,溫性食物包括糧食類、蔬菜類、動物肉類、奶及奶制品類、大豆及大豆制品類、水果類等絕大多數種類的食物,通常患者可以通過顏色、味道、生長環境、生長位置等來區別溫性和平性食物。
患者要在日常生活中根據自己的身體情況選擇不同性質的食物,比如身弱體寒可以多食用溫性類的食物,而精力旺盛的患者可以適當選擇平性或涼性的食物,根據不同的選擇來達到體內的平衡。