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• 人體每日所需維C的含量

  人體一天所需要維生素C的含量，對(duì)于正常人每日所需要的量大約是100mg左右；老年人以及兒童可能相對(duì)會(huì)少些，大約在70-80mg左右；而對(duì)于青春期的青少年，所需要的量相對(duì)會(huì)大一些，大約是100-120mg左右。維生素C，在體內(nèi)是不能夠通過(guò)自身合成的，必須要靠外界的攝入來(lái)補(bǔ)充。如果缺少維生素C，可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)壞血病或者牙齦出血，以及傷口復(fù)原緩慢，甚至還可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體免疫功能下降等情況。通常日常飲食中的維生素C的含量可以達(dá)到人體需要。只要每天保證吃一定量的新鮮的蔬菜、水果，基本可以滿足機(jī)體的需要。只有當(dāng)機(jī)體出現(xiàn)嚴(yán)重維生素C缺乏，才需要通過(guò)藥物來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充維生素C，每天可以增加200-300mg左右。

  

  01:55
  陳新愛(ài) 主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院

  2022-03-27 3573次

• 為什么透析患者要限制鹽的攝入

  透析的病人存在腎功能衰竭，腎臟的排水、排鈉的能力是下降的，病人容易出現(xiàn)高血壓、水腫和心衰的情況。所以這些病人我們要限制鹽，也就是鈉的攝入。因?yàn)槿绻}攝入過(guò)多，我們的血液滲透壓是會(huì)升高的，腎透壓升高，就可以導(dǎo)致血管內(nèi)容量的增加。另外如果進(jìn)食的鹽過(guò)多，病人會(huì)有口渴的發(fā)生，一口渴就容易多喝水，水一喝多了，排泄減少，又會(huì)進(jìn)一步加重水腫的情況。所以在臨床中我們一定要限制鹽的攝入。當(dāng)然鈉鹽存在于很多的食物當(dāng)中，不僅僅我們吃的鹽，包括一些調(diào)味品，一些加工食品等等含量都是不少的。另外要大家關(guān)注的，一定要避免低鈉鹽的攝入，因?yàn)楝F(xiàn)在好多的低鈉鹽，都是用鉀去替代的鈉，對(duì)于尿毒癥的病人腎衰竭，鉀的排泄是受到影響的，很容易出現(xiàn)高鉀血癥的問(wèn)題。所以在買(mǎi)低鈉鹽的時(shí)候，一定要看一下是不是鉀的含量明顯增多了。

  

  01:38
  楊冰 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-01-22 4178次

• 如何評(píng)估每日攝入能量
  ?在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，能量是指有機(jī)氧化分解過(guò)程、釋放能量的過(guò)程。有機(jī)物在體內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列由酶催化的氧化反應(yīng)，最后生成二氧化碳和水。這一過(guò)程是逐步完成的，釋放出的能量，用于合成高能鍵的化合物ATP，這些高能鍵的化合物的化學(xué)能，可用于合成機(jī)體活性物質(zhì)，或用一其他代謝過(guò)程，一部分化學(xué)能以熱的形式散失。人們應(yīng)該學(xué)會(huì)評(píng)估自己每天攝入能量是否恰當(dāng)，是過(guò)多還是過(guò)少。第一步，記錄每天攝取食物的種類和數(shù)量，包括攝入所有的食物，如谷類、薯類、蔬菜水果、甜食、飲料、肉類、蛋類、豆制品、奶及奶制品、油脂類、硬果類、零食類等，第二步，估算和稱量食物的具體數(shù)量有多少，例如一袋奶，兩個(gè)蘋(píng)果，一盒豆腐，一個(gè)雞蛋等等，第三步，通過(guò)查找食物成分表中各種食物所產(chǎn)生能量，按照所攝量進(jìn)行相加后所得結(jié)果即為每日的能量攝入量。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:35”
  李培哲 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-09 7958次

• iga腎病每日蛋白攝入
  iga腎病的病人飲食原則，主要是低鹽、低脂飲食，低鹽是指每日攝入的鹽不超過(guò)六克，一旦出現(xiàn)水腫、血壓高、腎功異常，要限制在兩到三克。低脂是減少食物中脂肪的攝入，主要包括肥肉、動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟等等。iga腎病的病人要保證適量的蛋白質(zhì)攝入，蛋白質(zhì)攝入量過(guò)高，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加重腎臟損害。但是如果蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)影響人體的營(yíng)養(yǎng)供給，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，所以患者要根據(jù)腎功能的狀況，決定蛋白質(zhì)的攝入量。沒(méi)有明顯的腎功能損害時(shí)，蛋白質(zhì)的攝入量可以放寬到每日50克左右，一旦出現(xiàn)血肌酐、尿素氮明顯增高，蛋白質(zhì)的攝入量，要減少為每日20到40克。要以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，主要包括瘦肉、蛋清、魚(yú)肉、鮮奶等等。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:28”
  郭玉強(qiáng) 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-02-20 2093次

• 鹽攝入不足會(huì)有什么癥狀
  首先患者要知道，鹽這種物質(zhì)，不僅僅是一種調(diào)味品，它的作用是很多的，例如促進(jìn)新陳代謝、提高體溫、增長(zhǎng)免疫力、保持一定的體液滲透壓等等作用。如果缺少鹽分的攝入，患者可能會(huì)出現(xiàn)以下癥狀，由于鹽分的缺失，患者會(huì)出現(xiàn)抽筋，血壓下降，嚴(yán)重的情況可能會(huì)引起休克。長(zhǎng)期的鹽分慢性缺失，可以使患者電解質(zhì)失衡，神經(jīng)活性降低等。
  任運(yùn)江 主治醫(yī)師濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-20 13011次

• 吃蔬菜時(shí)如何避免脂肪的攝入
  病情分析：可以選擇涼拌菜。在日常生活中，如果要避免脂肪的攝入，可以多吃新鮮的蔬菜，可以將新鮮的蔬菜直接蘸醬吃，或者做涼拌菜吃都可以。但是人體不能長(zhǎng)期不吃油，因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃油會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)必需脂肪酸缺乏或不足，會(huì)使人體免疫力低下。比如容易出現(xiàn)視力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、皮膚感染風(fēng)險(xiǎn)增大以及傷口不易愈合等。意見(jiàn)建議：建議平時(shí)清淡飲食即可，但是不能長(zhǎng)期的避免脂肪攝入，會(huì)影響身體健康的，所以均衡飲食、葷素搭配，才是健康的飲食方式。
  李華 主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-10-21 801次

• 每日脂肪攝入不足的后果
  脂肪作為人體三大營(yíng)養(yǎng)素之一，其日常攝入量的充足與否直接關(guān)系到我們的健康。當(dāng)每日脂肪攝入不足時(shí)，身體會(huì)出現(xiàn)多種不良反應(yīng)。脂肪是能量的重要來(lái)源，攝入不足會(huì)導(dǎo)致身體能量匱乏，進(jìn)而引發(fā)疲勞、虛弱感，甚至影響日常的工作和學(xué)習(xí)效率。其次，脂肪還承載著脂
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-10-24 0次

• 脂肪怎么攝入
  脂肪一般可以通過(guò)吃動(dòng)物內(nèi)臟、吃肉類食物、吃油炸食物、吃健脾丸、吃健胃消食片等方法攝入。1、吃動(dòng)物內(nèi)臟：通常身體可以通過(guò)吃食物的方法獲取營(yíng)養(yǎng)與能量，而動(dòng)物內(nèi)臟，比如豬肝、鴨肝中的脂肪含量較高，所以吃了以后能夠?yàn)樯眢w起到補(bǔ)充作用。2、吃肉類食物：雞肉、牛肉、羊肉等肉類食物中也含有脂肪，所以也能夠增加脂肪
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-10-13 0次