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• 為什么透析患者要限制鹽的攝入

  透析的病人存在腎功能衰竭，腎臟的排水、排鈉的能力是下降的，病人容易出現高血壓、水腫和心衰的情況。所以這些病人我們要限制鹽，也就是鈉的攝入。因為如果鹽攝入過多，我們的血液滲透壓是會升高的，腎透壓升高，就可以導致血管內容量的增加。另外如果進食的鹽過多，病人會有口渴的發生，一口渴就容易多喝水，水一喝多了，排泄減少，又會進一步加重水腫的情況。所以在臨床中我們一定要限制鹽的攝入。當然鈉鹽存在于很多的食物當中，不僅僅我們吃的鹽，包括一些調味品，一些加工食品等等含量都是不少的。另外要大家關注的，一定要避免低鈉鹽的攝入，因為現在好多的低鈉鹽，都是用鉀去替代的鈉，對于尿毒癥的病人腎衰竭，鉀的排泄是受到影響的，很容易出現高鉀血癥的問題。所以在買低鈉鹽的時候，一定要看一下是不是鉀的含量明顯增多了。

  

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  楊冰 副主任醫師北京大學人民醫院

  2021-01-22 4354次

• 為什么透析患者要限制水的攝入

  透析的病人存在腎功能的衰竭，腎臟排水的能力是差的，所以往往病人容易喝得多，尿的少，容易出現高血壓或者是心衰的情況。所以針對于這些病人，我們要限制水的攝入。因為如果喝的過多，尿的又比較少，就像吹氣球一樣，機體內的血管內的水是要明顯增加的，可以導致高血壓的發生，或者是原來的高血壓很難以控制。如果水腫進一步的加重，就可以導致心衰的發生。所以臨床中尿毒癥的病人，我們是要嚴格的限制水的攝入的。當然水的范疇并不是光指清水，包括一些稀的食物都算，像粥、奶、茶、水果等等，含水量大的食物都應該計算在內。

  

  01:16
  楊冰 副主任醫師北京大學人民醫院

  2021-01-22 9364次

• 脂肪肝患者如何控制脂肪攝入
  脂肪肝患者控制脂肪收入方法有以下一些方面：植物油不含膽固醇。植物油中所含的谷固醇或豆固醇以及必須的脂肪酸有較好的去脂作用。阻止和清除肝細胞的脂肪變性，對脂肪肝有益處。對于脂肪肝患者，全日食物和烹飪油所供給總量不宜超過四十克。膽固醇較高的食物，應當適量控制，采用橄欖油進行烹飪。橄欖油中不飽和脂肪酸的含量高達80%，含有角鯊烯、谷固醇、維生素a原和維生素e等成分，有很強的抗氧化、預防心血管疾病的能力。
  語音時長 1:33”
  徐亞光 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-07-29 2623次

• 肝硬化患者如何合理攝入脂肪
  有些患者患了肝硬化以后會害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因為肝硬化時，胰腺功能不全，膽汁分泌會減少，淋巴管或肛門充血等原因，有近半數的肝硬化患者因為脂肪吸收不良會出現脂肪瀉的情況。當出現上述這些癥狀時應當注意控制脂肪攝入量。如果患者沒有出現上述這些癥狀并且能夠適應食物中的脂肪，為了增加人體的熱量，脂肪不宜限制過于嚴格。如果患者為膽汁性肝硬化應當采用低脂肪低膽固醇膳食。
  語音時長 1:13”
  徐亞光 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-07-13 1923次

• 吃蔬菜時如何避免脂肪的攝入
  病情分析：可以選擇涼拌菜。在日常生活中，如果要避免脂肪的攝入，可以多吃新鮮的蔬菜，可以將新鮮的蔬菜直接蘸醬吃，或者做涼拌菜吃都可以。但是人體不能長期不吃油，因為長期不吃油會導致體內必需脂肪酸缺乏或不足，會使人體免疫力低下。比如容易出現視力下降、生長發育遲緩、皮膚感染風險增大以及傷口不易愈合等。意見建議：建議平時清淡飲食即可，但是不能長期的避免脂肪攝入，會影響身體健康的，所以均衡飲食、葷素搭配，才是健康的飲食方式。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-10-21 801次

• 糖尿病病人如何攝入脂肪比較適宜
  病情分析：患有糖尿病的患者，要減少動物脂肪以及膽固醇的攝入。平時烹調用油可以選擇植物油，如橄欖油，花生油，玉米胚芽油都是可以的。平常不要吃肥肉，動物的肝臟，蛋黃等脂肪以及膽固醇含量比較高的食物。可以適當的吃一些堅果，這些堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸。意見建議：患有糖尿病的患者要注意控制飲食，另外要在醫生的指導下，應用胰島素或降糖藥物控制血糖。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-04-03 1102次

• 每日脂肪攝入不足的后果
  每日脂肪攝入不足的后果，比較明顯的就是容易導致人體消瘦，并且還會有明顯的無力、怕冷等現象。建議可以適當食用含有脂肪的食物，有助于人體健康。人體因為脂肪的攝入不足，會導致體質較為消瘦。因為缺少了脂肪的保護，有可能輕微磕碰會傷到骨頭，而皮下脂肪厚的人，通常傷到骨頭的幾率比較小。脂肪在人體中也起到重要的作
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2022-01-23 2200次

• 脂肪攝入少會便秘嗎
  脂肪攝入少一般不會便秘，若便秘應及時進行相應的處理。多種食物中均含有豐富的脂肪，比如肥肉、羊肉、豬肉等，豐富的脂肪可以為身體補充能量能夠緩解饑餓感，如果脂肪攝入量過少一般不會影響胃腸道的正常蠕動和消化功能，所以不會出現便秘。便秘的形成原因與不良排便習慣、膳食纖維攝入過少、飲水量過少、長期不運動等因素
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-05-18 0次