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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11902次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18523次

• 糖尿病人能吃藍莓嗎
  糖尿病人可以吃藍莓，因為藍莓的營養價值很高，并且藍莓的功效和作用也不小，里面含有豐富的果膠能夠降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心腦血管健康，還有花青素可以活化視網膜功效，可以防強化視力，里面富含多種維生素，維生素c和維生素a、e等，另外還含有一些蛋白質，微量元素比如鐵，鎂，磷還有鈣，還有一些纖維素，具有抗氧化的作用，有防止，預防和延緩諸如癌癥，心血管以及年齡老化等方面起著一定的作用。但是吃藍莓必須要血糖控制良好的情況下才能吃，也就是糖化血紅蛋白小于7%，空腹血糖小于7.0%毫摩爾每升，糖化血紅蛋白小于10.0毫摩爾每升，這個時候在兩餐之間可以少量的，適量的吃藍莓，并且要減少相應熱量的主食，這樣會避免引起血糖的波動。
  語音時長 1:52”
  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-10-30 19599次

• 糖尿病人可以吃玉米嗎
  糖尿病人是可以適量吃玉米的。玉米在夏季是大量上市的季節，而且作為常見的一種農作物尤其是對于糖尿病人來說擔心吃玉米會升高血糖，其實這是因為生活中很多糯玉米，甜玉米其中糖的含量和淀粉含量都比較高，利于人體消化和吸收，可能不利于血糖的控制，但并不是所有的玉米都不能吃。其實糖尿病患者能夠做到以下幾點是可以健康輕松的吃玉米的。首先糖尿病人吃玉米不能當菜吃，糖尿病人在使用玉米時盡量不要把玉米當菜吃，與我們常見的松仁玉米或者是咸蛋炒玉米，這兩種菜都是用玉米做的是不建議糖尿病病人食用的。糖尿病人吃玉米可以當主食吃，玉米當中含有大量的蛋白質，脂肪和維生素，礦物質，能夠幫助人體補充能量和營養物質，所以很多人會把玉米來當主食用。同樣的糖尿病病人也可以用玉米搭配纖維豐富的菜來當做主食食用，這樣能夠有效的控制血糖。
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  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-11 8403次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 洋蔥糖尿病人可以吃嗎
  洋蔥屬于蔬菜，對糖尿病人來說，蔬菜是不限制的，而洋蔥還有一點好處，就像很多的藥物很多的食物一樣，比如銀耳這一類的食物具有抗氧化應激作用。洋蔥里面提取出來的元素制造成藥物，具有抗衰老，抗氧化應激，緩解動脈硬化等作用，因此吃洋蔥沒有問題，而且洋蔥升糖指數非常低，不要看洋蔥的口味，盡管有的時候可能有一些偏甜，但是洋蔥屬于升糖指數非常低的一種食物。
  公倩 主治醫師臨沂市人民醫院

  2018-11-20 3304次

• 糖尿病人可以吃藍莓嗎
  在糖尿病人的飲食清單上，水果的選擇總是需要格外謹慎。然而，藍莓作為一種營養豐富的水果，卻得到了糖尿病人的青睞。那么，糖尿病人為什么可以吃藍莓呢？下面我們一起深入探討這個問題。答案是肯定的。藍莓之所以適合糖尿病患者，首要原因在于其豐富的營養價
  王洪華 主治醫師山東第一醫科大學第二附屬醫院

  2024-10-25 0次

• 藍莓糖尿病人能吃嗎
  糖尿病人是否能吃藍莓，應根據具體情況進行判斷。如果病情控制穩定，一般能吃。反之，一般不能吃。一旦患病，應及時就醫。1、一般能吃：藍莓中的含糖量不是很高，不算高糖水果。如果糖尿病人血糖控制比較穩定，一般是能吃藍莓的，適當吃不會影響血糖控制，還可以為身體補充多種營養，如維生素C、維生素A、氨基酸、鐵、磷
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-08-09 0次