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• 菠蘿的營養價值及功效

  菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-26 138727次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14499次

• 章魚的營養價值及功效有哪些
  章魚的營養價值及功效有很多種，下面我們來主要談一談，章魚含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵，鋅，砷以及維生素e，維生素b，維生素c等營養成分，章魚具有補血養氣，收斂生肌的作用，是女性產后補虛，深乳催乳的滋補佳品。同時，章魚還可以增強男子性功能的作用，因為章魚含有豐富的精氨酸，而精氨酸是精子形成的必要成分。同時，章魚還含有牛磺酸，能夠起到抗疲勞，降血壓及軟化血管等作用，適用于高血壓，動脈硬化，腦血栓等疾病。
  語音時長 1:08”
  朱晨 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2019-02-11 18835次

• 苦瓜營養價值及功效
  苦瓜含有非常豐富的維生素c；另外，苦瓜當中的一些苦瓜素被譽為脂肪殺手，能夠使攝取脂肪和多糖減少。那么苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降血糖，降血脂，抗腫瘤，預防骨質疏松，調節內分泌，抗氧化以及抗菌，提高人體免疫力的藥用價值和保健功能；而且苦瓜當中的維生素c具有預防壞血病，保護細胞膜，防止動脈粥樣硬化的作用。苦瓜當中的維生素含量非常多，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素c為84毫克，此外苦瓜還含有鐵，維生素a，維生素b和無機鹽等營養成分。
  語音時長 01:22”
  黃萍 主治醫師揚州市中醫院

  2019-05-11 12148次

• 小麥的營養價值及功效
  病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2023-12-26 4203次

• 薏仁米的營養價值及功效
  病情分析：薏仁米富含高蛋白、 B族維生素、膳食纖維及多種礦物質及人體所需的多種氨基酸，是一種營養平衡的谷物，具有健脾止瀉、利水滲濕、解毒散結、排膿等功效，對水腫、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣等病癥有一定的調理和緩解癥狀的功效。意見建議：薏仁米味甘、性涼，作為食物可適量食用，做粥、茶、湯等。但虛寒精滑、精液不足、脾虛無濕、大便燥結者及孕婦謹慎食用。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2023-12-25 2003次

• 沙丁魚的營養價值及功效有哪些
  沙丁魚的營養價值較高，其中含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等營養成分，功效主要包括補充營養、緩解饑餓、輔助提高身體免疫力等。沙丁魚中含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B，還含有鈣、鐵、鋅等營養成分，其營養價值比較高，適當的吃沙丁魚可以補充身體所需要的營養；而且其中含有的碳水化合物比較豐富，使用之后能
  李玥 主治醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-08-24 0次

• 花甲的營養價值及功效有哪些？
  前段時間，公公出現了肢體麻木、乏力、頭暈、胸悶等癥狀，這讓家里人很擔憂。經過醫生的診斷，公公的膽固醇偏高，醫生叮囑我們平時多注意公公的飲食。聽同事說，多吃花甲可以降低膽固醇。于是我查閱了相關資料，才發現原來花甲的營養價值和功效這么多，下面我將和大家分享一下！1、增強免疫力：花甲富含的蛋白質和微量元素
  2024-03-18 0次