對于高血壓患者而言沒有絕對禁忌的食物,只有相對禁忌以及不建議多吃的食物,如豬肉、羊肉等。

高血壓患者飲食以清淡為主,每日食鹽攝入量盡量不超過6g,要低鹽、低脂飲食?;颊咂綍r應該多吃綠色的蔬菜,尤其是粗纖維的蔬菜,包括芹菜、莧菜、橄欖菜、菠菜、苦瓜等,少吃肥膩食物,尤其是豬肉、羊肉等紅肉,多吃魚肉、蝦肉等白肉。需要注意豬肉、羊肉等紅肉并非絕對禁忌,但是不適合多吃,因為其可以明顯升高血脂,尤其是血脂中的低密度脂蛋白膽固醇,對高血壓患者而言,容易導致血管壁沉積過多的脂肪,導致動脈粥樣硬化,且加重高血壓,并且容易導致高血壓的并發癥,如冠心病產生。

需要注意對于高血壓患者而言,沒有絕對禁忌的食物,飲食方面應遵照醫囑調整飲食結構。

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