米酒是下火的。米酒是由大米發(fā)酵制成的，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、活血除濕的作用。
米酒營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也要少喝，因?yàn)槊拙频臒崃恳彩潜容^高的，過(guò)量飲用會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。另外對(duì)于熱性體質(zhì)的人，如果喝太多的米酒，很可能會(huì)造成上火，所以應(yīng)該適量的飲用。對(duì)肝臟不好的人也不可以喝米酒的，因?yàn)榭赡芫凭珪?huì)通過(guò)肝臟代謝，可能會(huì)對(duì)肝臟造成一定的損傷。
米酒主要是用大米和糯米釀造制作而成，從中醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講，具有補(bǔ)中益氣、健脾開(kāi)胃、祛風(fēng)除濕的作用。攝入體內(nèi)可以有效的增強(qiáng)人體的免疫力，對(duì)于氣血虧虛導(dǎo)致的頭暈、頭痛有改善作用，還可以改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振，對(duì)于風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸軟有一定的輔助治療作用，而且可以清熱、利濕、解毒，能夠避免上火癥狀。
