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• 糯米上火還是降火

  糯米的性味是甘、溫的，溫性的東西吃的過多，就會有上火的可能。糯米有很多的功效，可以補益中氣，健脾止瀉，可以用于治療脾胃虛弱，特別是虛寒性的腹瀉。另外糯米還可以治療嘔吐，也可以治療消渴、尿多、自汗、痔瘡。但是糯米是比較黏膩的，如果當主食的話，吃很多會導致脾胃虛寒的病人消化不良的癥狀，很容易形成積食。所以在食用糯米的時候，一定要注意量的控制，太多的話會引起消化不良的癥狀。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-07 17931次

• 胃潰瘍能吃米飯嗎

  胃潰瘍是我們的飲食明顯相關的一種疾病，有一些容易消化的食物可以促進我們潰瘍的愈合和吸收。有一些食物可以導致潰瘍的加重，甚至復發，我們最好多吃一些新鮮的食物，包括一些新鮮的蔬菜和水果，可以促進黏膜的愈合。有一些食物我們最好少吃，包括辣椒、生姜和生蒜一些刺激性的食物，還有少吃一些硬的東西。有人是喜歡吃硬的饅頭，包括干凈的東西也少吃。豆制品最好也少吃，因為豆制品可以在胃內產生脹氣，引起潰瘍的發作和復發，所以最好少吃脹氣的東西，那么大米雖然也可以脹氣，但是脹氣的程度不太高，所以一般不影響我們胃潰瘍的發作和復發，所以吃米飯的時候最好是煮熟，不要吃太硬的米飯。有些南方人喜歡吃特別生硬的米飯，就是米飯蒸得特別硬，那么最好是少吃這一類米飯，而是選擇蒸的比較熟的米飯。

  

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  崔星亮 主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-01-20 4478次

• 饅頭和米飯哪個容易發胖
  一百克米飯，熱量是一百一十七千卡，脂肪的含量為0.3克，碳水化合物含量25.6克；而一百克饅頭熱量是兩百三十三千卡，是米飯的兩倍還要多，脂肪的含量是一克，是米飯的三倍之多，碳水化合物含量為48.3，是米飯的將近兩倍。從以上的數據來看，吃面食的熱量，脂肪碳水化合物都要比米飯高，同樣吃二兩米飯產生的熱量要比吃兩塊饅頭要少一半。從熱量的角度來看顯然吃饅頭更容易胖，從消化吸收的角度來看，饅頭經過發酵，里面的植酸破壞掉，一方面礦物質更容易被吸收。另一方面，淀粉糊化程度更高，消化當然也越快，而米飯中的植酸，未經發酵直接悶熟，植酸比較多，會影響營養物質的吸收，如果再不趁熱吃產生抗性淀粉，更會浪費掉一部分的熱量，這也正是冷米飯更容易減肥的原因所在。所以饅頭和米飯相比，吃米飯更容易減肥。
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  張碩 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-11-12 182731次

• 腎炎能吃糯米飯嗎
  其實，對于糯米飯而言我建議大家還是要少吃一點，另外對于腎炎的禁忌原則就是腎炎病人在發病的初期忌食一些高蛋白飲食，一般每日每千克體重應該不超過1克，每天要限制在35到40克左右，這是因為蛋白質在體內代謝后可以產生一些含氮廢物，又稱廢蛋白，如尿素，尿酸，肌酐等。這些東西就會增加腎臟排泄的負擔，特別是在腎功能減退，尿量減少的情況下更會導致血液中非蛋白氮的含氮量增高，形成尿毒癥，腎炎后期如果尿中排出大量蛋白質，并有明顯的貧血及水腫，并且血中尿素氮接近正常值時，當增加蛋白質的飲食，每日每千克體重要1.5到2克就差不多了。
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  高振宇 副主任醫師錦州市中心醫院

  2018-10-30 5658次

• 饅頭和米飯哪個容易發胖
  一般來說吃饅頭比吃米飯更容易長胖，因為面食是含有豐富的淀粉，是非常容易導致人體增胖的。平時的時候可以適當的吃一些米飯，日常生活中也應該合理的控制一下個人的飲食問題，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，在一定的情況下調理一下自己的飲食結構。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-02-16 6304次

• 皮肌炎患者能吃糯米飯嗎
  病情分析：皮肌炎的患者是可以吃糯米飯的。糯米是一種營養價值很高的一種粗糧，是不會加重患者病情的，所以可以適當吃的。意見建議：皮肌炎的病人在飲食方面主要是清淡飲食，吃一些容易消化的食物，也要注意少量多餐，細嚼慢咽，避免增加吞咽肌的負擔。可以適當的補充一些牛奶、蛋清、瘦肉、淡水魚肉、豆制品、蔬菜水果等。
  潘童 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2019-05-26 1603次

• 餛飩和米飯哪個容易胖
  餛飩和米飯都屬于常見食物，在食用量相同的情況下，餛飩會更容易發胖。正常情況下，每100g米飯的熱量是130大卡左右。而餛飩的餡料大多數為肉類，而肉類食物的熱量會比較高些，大概在每100g含有的熱量200-300大卡。所以大多數情況下，餛飩的熱量要大于米飯，吃餛飩會比吃米飯更容易發胖。但是需要注意，對
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次

• 土豆和米飯哪個容易胖
  并不存在土豆和米飯哪個容易胖的說法，過量食用土豆和米飯都容易胖。如果身體出現不適癥狀，建議及時就醫。土豆和米飯中都含有蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分，適量使用能夠為身體補充部分營養，也能為身體提供部分能量。大量食用會使身體攝入碳水化合物的含量過多，會產生過多的熱量并轉化為脂肪堆積在體內，導致發
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-09-05 0次