問毛豆嘌呤含量高嗎
病情描述:
毛豆嘌呤含量高嗎
答醫生回答
病情分析:
嘌呤含量比較高。毛豆營養豐富,但不是任何人都可以使用的,比如痛風以及高尿酸血癥的患者在病情發作時最好不吃或少吃,會加重病情,因為毛豆屬于重嘌呤食物,一般每100克毛豆就含有嘌呤27毫克左右。
意見建議:
平時要規律生活作息,不熬夜、不賴床,均衡飲食,不暴飲暴食,大魚大肉,最好選擇適合自己體質情況的食物食用,有助于身體的健康。
病情分析:
毛豆嘌呤含量比較高,一般每100克毛豆里面大概含有27毫克的嘌呤,是中嘌呤的食物,所以痛風的病人在病情發作的時候盡量不要吃,病情平穩的時候可以適當的吃一些毛豆的。黃豆、紅蕓豆、豌豆在痛風發作的時候也是不建議吃的。
意見建議:
痛風病人平時要特別注意運動,也要多喝溫開水,多吃堿性的蔬菜,像菠菜、木耳,不要吃豆類和海鮮,盡量不要熬夜。
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雞蛋嘌呤含量高嗎雞蛋是在我們這個,痛風的食物健康表里面,它是屬于低嘌呤飲食這一類的,它具有豐富的蛋白質,但是它是屬于低嘌呤的飲食,那么我們在痛風的患者當中,是建議每天還是,要攝入一個雞蛋的,以保證身體的這種蛋白質的提供,那么在痛風的患者當中,并不是說有蛋白質,我們就絕對的不能食用,過分地控制我們的飲食,不攝入蛋白質,僅僅是吃蔬菜這種高纖維的,低嘌呤的這樣的飲食,這種飲食結構長期也會,導致身體的一個營養不良,這是不建議的,那么雞蛋在痛風的患者當中,我們是建議每天,還是要適當地攝入。01:17
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黑豆嘌呤含量高嗎黑豆在我們的痛風飲食健康表里面,它是屬于豆類。那么有些患者就覺得,聽到豆類就談豆色變,就覺得是高嘌呤。實際上黑豆在嘌呤分類里面,它是屬于一個中嘌呤的飲食食物。那么中嘌呤的食物,我們對痛風的患者只是建議他適量適度地食用,并不是一個絕對的限制。所以沒有必要豆類都不吃,黑豆還是可以適量的吃,只要不過量,我們認為還是建議患者適當的食用。01:05
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花生嘌呤含量高嗎花生含嘌呤的含量是中等的。另外,含嘌呤中等的食物還有四季豆,豌豆,銀耳,腰果,蓮子,菠菜,枸杞,雞肉,牛肉,羊肉,火腿肉丸等等。含嘌呤比較高的食物,主要有濃肉汁。海鮮類包括小魚干,帶魚,沙丁魚,干貝等等。生蠔,海螺含有的嘌呤含量也比較高。蔬菜類包括豆苗,黃豆芽,蘆筍,紫菜,香菇,野生蘑菇,含嘌呤也是比較高的。動物內臟包括豬心,豬肺,豬肝,各種牛雜,雞雜,鴨雜湯中含嘌呤也是比較高的。語音時長 1:19”
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洋蔥嘌呤含量高嗎洋蔥嘌呤含量不高,屬于低嘌呤類食物,常見食物含嘌呤量分為高、中、低。其中常見高嘌呤食物為每一百克食物中含嘌呤一百五至一千毫克,對急性期和緩解期的痛風病人均屬于禁食食品。主要包括以下幾種:豆類及蔬菜類的黃豆、扁豆、紫菜、香菇。肉類中、家禽中的內臟,水產類的魚類如魚皮、魚卵、魚干及沙丁魚、鳳尾魚、海魚、貝殼類和蝦類,其它如酵母粉、各種酒類尤其是啤酒。中等嘌呤食物每一百克食物含嘌呤二十五至一百五十毫克,緩解期的病人可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,食用量不宜過多。主要包括飾豆類及其制品,肉類:家禽、家畜類肉。水產類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、鮑魚、魚丸、魚翅,蔬菜中的菠菜、豆類、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花油脂及其他。常見的低嘌呤的食物,每一百克食物中含嘌呤小于二十五毫克。這類食物病人可以隨意選用,不必嚴格控制。主要包括以下食物:主食類:米、麥、面制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等,奶類:牛奶、奶酪、冰淇淋,蛋類、豬血、雞鴨血,蔬菜:大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物,水果類:水果基本上屬于低嘌呤食物可放心使用。油脂類瓜子,植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子,飲料:蘇打水、可樂汽水,其他如醬類、薏米、果糖、蜂蜜,海蜇。語音時長 2:36”
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豬舌頭嘌呤含量高嗎病情分析:豬舌頭含嘌呤比較高,不建議尿酸高的人群食用。豬舌頭是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素a、蛋白質、煙酸、鐵、硒等營養成分,具有滋陰潤燥的作用,是一種含嘌呤比較高的肉食,一般人均可食用,但是尿酸偏高的人群盡量不要吃,否則會加重病情。意見建議:平時要均衡飲食,葷素搭配,注意休息,飲食應以清淡為主,要選擇適合自己體質的食物食用,以免影響身體健康。
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毛豆嘌呤含量高嗎毛豆的嘌呤含量一般不高,其屬于低嘌呤食物。高尿酸血癥患者可以適量吃毛豆,如有不適癥狀,建議及時就醫治療。毛豆是日常生活中常見的一種食物,營養價值較高,含有蛋白質、維生素以及膳食纖維,適量吃毛豆能夠為身體補充營養,可以提高身體免疫力。此外吃毛豆還能夠為身體補充能量,有益于身體健康。毛豆屬于低嘌呤的食物
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