問蘋果煮熟后還有營養嗎
病情描述：
蘋果煮熟后還有營養嗎
答醫生回答
李華主治醫師
朝陽市中心醫院中醫科
2020-08-13
病情分析：
意見建議：
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煮熟的蘋果比生吃效果好蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體使用，從而使其營養作用施展得更完善。據研究發現，蘋果加熱后，其所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、降血脂、抑制自由基起到抗氧化、抗炎殺菌的作用，還能抑制血漿膽固醇升高。煮熟的蘋果中含有豐富的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。平常生活中可以做點蘋果山楂粥，腸胃不好的患者可以當作早餐，長期堅持可補虛健脾，治療消化不良，同時也適用于高血壓患者。
01:34
趙夢雅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-06-14 65582次
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直腸癌吃什么最有營養直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。
01:15
王曉鋒
主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院
2018-12-06 25723次
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人流后母乳還有營養嗎如果女性在人流后還要進行母乳喂養，那么通常是可以繼續進行母乳，而這時的母乳當然有營養，因為女性的乳汁分泌跟做人流手術沒有直接關系，并不會因為在人流以后，就導致母乳的質量出現改變，而引起母乳沒有營養。只是由于女性在人流手術過程中，通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛，所以一般建議要在人流后24小時以上，才開始進行母乳喂養。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝，而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上，就可以開始進行正常的母乳喂養，而母乳仍然有營養。語音時長 01:10”
王一清
主治醫師成都市中西醫結合醫院
2020-01-01 2398次
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蘋果煮熟治腹瀉嗎蘋果既可治療便秘，又可治療腹瀉，蘋果中含有豐富的纖維素，能促進胃腸蠕動，防止便秘。另外，熟蘋果或者蘋果汁，對緩解腹瀉確實有效，這是因為蘋果中含有較豐富的鞣酸和果膠，鞣酸能吸收大便中的水分，起到收斂止瀉的功效，而蘋果中的果膠既能保護胃腸黏膜，也能起到收斂止瀉的作用，促進胃腸功能恢復，緩解腹瀉。需要提醒大家的是，熟蘋果可以止瀉，而生蘋果則具有潤腸通便的作用。另外，當患者輕度腹瀉時，可通過上述方法治療，但當患者為嚴重腹瀉或伴有發熱、脫水、精神不佳等表現時，應當及時到醫院就診，規范化治療。語音時長 01:18”
吳剛
主治醫師九江市第一人民醫院
2019-10-24 5264次
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蘋果蒸熟后還有營養嗎病情分析：蘋果蒸熟以后還是有營養的。蘋果蒸熟以后，蘋果中含有的多酚類化合物，活性提高，可以增強抗氧化能力，能防止血壓，血脂，血糖升高，并且也可以減少對腸胃的刺激，可以促進消化液分泌，有收斂止瀉的功效。并且可以去除內熱，有預防口腔炎癥和口舌生瘡的發生。意見建議：建議在吃蘋果時候不要吃海鮮，睡覺前最好不要吃蘋果，如果有結腸炎患者最好少吃生蘋果，飯后要間隔一個小時再吃水果。
文蕾
主治醫師九江市第一人民醫院
2020-07-20 7605次
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蘋果煮熟吃還有營養嗎病情分析：有營養。蘋果是日常生活中非常常見的水果，可以直接食用，也可以煮熟后食用，其營養豐富，能夠為人體補充鉀、黃酮類和果膠等物質，能夠美容養顏，而且還能提高睡眠質量，還有潤腸通便的作用，老少皆宜。意見建議：平時要多吃新鮮的蔬菜和水果，保持大便暢通，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷寒涼以及油炸油煎食品，以免引起胃腸不適。
李華
主治醫師朝陽市中心醫院
2020-07-20 3503次
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獼猴桃煮熟了還有營養嗎獼猴桃煮熟了還是有一些營養的，但是營養含量會大大降低，經過煮熟后的獼猴桃維生素含量會大大降低。獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素，尤其是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高，維生素C的含量是蘋果的十倍左右，被譽為"維生素C之王"。獼猴桃外皮含有豐富果膠，屬低脂低熱量水果，
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-01-19 1499次
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獼猴桃煮熟了還有營養嗎獼猴桃被譽為“維生素C之王”，其營養價值廣受認可。那么，獼猴桃煮熟后是否依然保留其營養價值呢？以下是對這一問題的詳細解答。首先，煮熟的獼猴桃確實仍然含有一定的營養成分，但其維生素含量，尤其是維生素C，會大幅降低。這是因為維生素C是一種熱敏性
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-29 0次
