糖尿病能吃什么糖

女, 53歲

2018-11-29 3801次

病情描述:

糖尿病能吃什么糖

醫生回答

病情分析:

平常人們所說的糖,主要是指能嘗到甜味的糖,市場上白糖和紅塘主要是蔗糖,但除了這兩種之外,還有其它以蛋白質和化合物結構為甜味的代用品,這些甜味吸收后被轉換和利用則不需要胰島素,比如木糖醇、甜菊、甜草酸、阿斯巴甜等。如果病人嫌阿斯巴甜甜味較重,就可選含甜菊和甜草酸的食品。大家熟悉的蔗糖、乳糖和麥芽糖等為糖尿病人不宜進食,因為它們會直接被人體吸收入血,造成餐后明顯高血糖。而淀粉和谷物中的糖等則需經消化道中的多種酶作用轉化為草糖才能被被吸收,不會加重胰島素的負擔。

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