問吃豆芽中毒有什么癥狀
病情描述:
吃豆芽中毒有什么癥狀
答醫(yī)生回答
病情分析:
吃豆芽中毒多是因為豆芽沒有炒熟,豆芽中含有的胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì),食用后會出現(xiàn)中毒的情況。中毒的癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至是昏迷等情況。
意見建議:
建議可疑食物中毒的患者,盡早去醫(yī)院就診,配合醫(yī)生積極洗胃以及服用必要的解毒藥物治療。平時的時候一定要注意清潔飲食,避免進食過期、霉變等劣質(zhì)食物,注意腹部保暖,戒煙戒酒等。
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豆芽中毒癥狀豆芽中毒癥狀主要有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應(yīng)。嚴(yán)重的話則會出現(xiàn)四肢麻木、出汗等癥狀。生的大豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑、生物堿等有害物質(zhì),不利于營養(yǎng)的吸收,而且大家要尤其注意特別粗壯,而且無根須的豆芽菜,這些大多是被化肥、除草劑污染的豆芽,食用以后,多容易引起中毒。建議大家豆芽應(yīng)該炒熟再食用,而且綠豆芽可以在起鍋之前放點醋,保護維生素C等營養(yǎng)成分不丟失。01:17
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急性中毒什么癥狀根據(jù)毒物的種類,及毒物進入人體的途徑、時間、毒性大小,有不同的癥狀表現(xiàn)。舉例說明,比如說食物中毒,人服用了亞硝酸鹽,過量亞硝酸鹽,比如說,含亞硝酸比較高的熟食、火鍋,都可以造成亞硝酸鹽的中毒。它的典型表現(xiàn)就是嘴唇發(fā)紺,如果出血都可以,甚至于血液呈藍紫色,這個時候我們就可以考慮,是亞硝酸鹽中毒,給予美藍治療,也就是特殊解毒劑的治療。包括食物中毒還有什么呢,就是惡心、嘔吐,等一些消化道的癥狀,對于一些蒸汽、化學(xué)原料,高濃度蒸汽對眼睛、呼吸道,都有不同的損傷。還有神經(jīng)系統(tǒng)方面的,可以導(dǎo)致你的昏迷癥狀等出現(xiàn),對于藥物性的中毒,可以對心血管系統(tǒng),比如說心律失常、心悸,都可以造成一定的損傷、還有對泌尿系統(tǒng),可以血尿、無尿等癥狀出現(xiàn)。01:29
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吃豆芽中毒有什么癥狀豆芽在日常生活中是經(jīng)常食用的,豆芽質(zhì)味鮮美,營養(yǎng)豐富,但是我們在吃的時候一定要炒熟,因為豆芽中含有的胰蛋白酶抑制劑這些有害物質(zhì),它食用之后可能出現(xiàn)中毒的情況。中毒的癥狀主要就是包括惡心,嘔吐,腹痛還有腹瀉的情況,有個別的患者甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷的情況。對于這些情況,一定要引起注意,一旦出現(xiàn)這些癥狀的時候,可以服用一個胃黏膜保護劑,如硫糖鋁,還有果膠鉍這些藥物。另外,為了抑制胃酸的過度分泌,可以用奧美拉唑,抑制胃酸的分泌。同時,可以應(yīng)用多潘立酮,促進胃腸道的蠕動。這樣的情況以后一定要引起注意,平時要注意良好的一個生活方式,不要進食沒有熟透的食物。語音時長 1:20”
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吃紅豆芽中毒癥狀吃紅豆芽出現(xiàn)發(fā)芽是綠色或者白色的,一般服用是不會中毒的。如果長時間的紅豆發(fā)芽,出現(xiàn)有顏色發(fā)紅的表現(xiàn),是有毒性的,所以不能夠吃。患者會出現(xiàn)有一些中毒癥狀,表現(xiàn)為有不同程度的腹瀉、腹痛、腹脹,伴隨有頭暈,有明顯的惡心、嘔吐,而且部分患者還會出現(xiàn)有全身的乏力、精神萎靡、肌肉全身酸痛,甚至有昏睡、昏迷的狀態(tài)。而且患者可能因為嘔吐、腹瀉,丟失了大量的體液和電解質(zhì),而加重上述的癥狀,甚至引發(fā)循環(huán)功能衰竭而導(dǎo)致休克。語音時長 01:18”
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吃白果中毒有什么癥狀白果毒吸收后損害神經(jīng)系統(tǒng),出現(xiàn)先興奮后抑制癥狀,并損害末梢神經(jīng),引起功能障礙。白果內(nèi)含有氫氰酸毒素,毒性很強,遇熱后毒性減小,故生食更易中毒。在早期的時候,患者往往會覺得自己有些惡心,特別想嘔吐,嚴(yán)重的患者精神會變得呆滯、皮膚和嘴巴的顏色會發(fā)紫、瞳孔會變得渙散等,若是太過嚴(yán)重,還有可能會造成呼吸困難或者是心跳減弱,從而令患者死亡。
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吃木耳中毒有什么癥狀病情分析:一般情況下常見的臨床表現(xiàn)為,皮膚暴露后出現(xiàn)紅斑、丘疹、水腫、水泡等;少數(shù)人吃木耳后,有可能會出現(xiàn)頭痛、頭暈、呼吸困難等中毒癥狀。木耳為食用菌,干燥的木耳是比較安全的。新鮮的木耳是比較危險,不能直接食用的。意見建議:建議食用木耳時要吃現(xiàn)泡的木耳,盡量用溫水發(fā)泡,并且要用清水清洗干凈。浸泡時間不能超過24小時,否則容易滋生細菌,產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
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吃木耳中毒有什么癥狀吃木耳中毒一般有惡心、胸悶、頭昏等癥狀,應(yīng)及時進行治療。1、惡心:木耳屬于比較常見的一種食物,也是屬于比較良好的營養(yǎng)來源,如果日常生活中木耳沒有進行充分的泡發(fā)或烹飪方式不正確以及木耳變質(zhì)等,均有可能會引起中毒現(xiàn)象。若出現(xiàn)中毒現(xiàn)象后木耳會對于胃腸道部位造成反復(fù)的刺激,隨之會有惡心的消化系統(tǒng)癥狀。2、胸
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吃牛肝菌中毒什么癥狀吃牛肝菌中毒會出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀和精神癥狀。牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱,是野生但是可以食用的菇菌類。牛肝菌有無毒的和有毒的品種,一旦牛肝菌沒有煮熟或者誤食了有毒的牛肝菌,就會出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀和精神癥狀。1、消化系統(tǒng)癥狀:一般吃牛肝菌中毒是因為沒煮熟的原因。通常在食用牛肝菌半小時左右之后