第一、酗酒的人。酒精性脂肪肝,是酒精性肝病中最先出現,最為常見的病變,其病變程度與飲酒的總量呈正相關。
第二、肥胖的人。通過肝組織活檢資料發現,有50%得肥胖癥患者合并脂肪肝,其主要原因是肥胖者血液中,含有大量游離脂肪酸,源源不斷地運往肝臟,大大超過了運輸代謝能力,也會引起肝臟脂肪的堆積,而造成脂肪肝。
第三、營養過剩的人。營養過剩,尤其是偏食葷菜甜食的人,由于過食高脂、高糖食物,使肝臟的負擔增大,干擾了對脂肪的代謝,使平衡狀態發生紊亂,造成營養過剩性脂肪肝。
另外營養不良的人,活動或少的中老年人,也容易出現脂肪肝。