骨質疏松癥的食物

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醫生主講實錄

對于骨質疏松癥患者來說可以選擇以下含鈣高的食物,依次是牛奶、蝦皮、海帶、雞蛋、瘦肉、豆腐、排骨、菠菜、木耳、鱈魚、發菜、核桃仁、小白菜、核桃、脆骨、大豆、蛋黃,這些食物含鈣量相對高,所以很適合骨質疏松癥患者平時食用,另外骨質疏松癥患者還可以配合一些食療來調理。

1、大豆豬骨頭,豬骨頭、黑大豆各適量,先把黑大豆用水浸泡一會兒,然后加入洗好豬骨頭,一起加適量的水,用小火慢慢煮爛,加上鹽和味精調好,即可食用。

2、蝦皮紫菜湯,蝦皮、紫菜各適量,加水煮好,加上鹽和味精調好,即可做輔食使用,蝦皮很有營養,尤其是蛋白質和鈣的含量很高。

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