肝病患者為什么要盡量少食用油膩之品?

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醫(yī)生主講實(shí)錄

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,油膩煎炸之品能夠傷及脾胃,使脾胃運(yùn)化功能減退,從而影響人的消化功能,進(jìn)而影響肝病的治療,同時(shí)肥甘厚味易生濕生痰,而肝炎多由于濕邪所致,從而加重病情,使疾病纏綿不愈。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,脂肪類食物的代謝主要依靠膽汁的分泌而分解它,而肝病之人,膽汁的生成及分泌功能均發(fā)生障礙,從而影響脂肪類食物的代謝,使病人出現(xiàn)腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀;同時(shí)脂肪大量吸收后,會(huì)在肝臟內(nèi)沉積,因此肝病之人應(yīng)以清淡飲食為主,適量輔以肉類食物。

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