腦梗塞病人吃什么菜好

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醫生主講實錄

首先它的膳食原則主要包括:

第一、清淡飲食,主要是低熱量低卡和低膽固醇,足量蛋白質飲食,伴有高血壓者應該低鹽飲食。

第二、高維生素纖維素飲食。

第三、戒煙戒酒,忌辛辣刺激食物。推薦的常用的食物有綠豆,小米,玉米,豆類各種新鮮,以及大蒜,水果,山楂與香菇,蛋菜,脫脂奶,精豬油,植物油等等,其中香菇具有補氣益胃,活血化瘀的功效可以降低血液中膽固醇,降低血壓,加速血液循環,改善心腦及微循環供血,加熱后營養不會破壞,對高血壓動脈硬化有良好的療效。另一種常吃的蔬菜為芹菜,芹菜大家知道都有降脂降壓的作用,有清熱利濕,醒腦健腦的作用,對防止高血壓腦血管意外,冠心病有一定的療效。

同時可以吃山楂,山楂具有活血化瘀,軟化血管,降血壓的作用,可以泡茶煮粥是腦血管病患者的較好的藥物。

另外可以使用白木耳或者黑木耳也可以食用。因為它對血管硬化和冠心病均有治療效果,其他的包括花生、冬瓜,冬瓜對中風伴有血糖高的或者有水腫的比較快,另外就是苦瓜,因為苦瓜可以降糖降脂降壓,對中風伴有血糖高者有輔助的治療作用。再就是黃豆,黃豆對中風腿抽筋就有一定的治療作用。

當然還包括其他的一些可以吃的蔬菜,包括還包括其他的一些水果,比如蘋果,大棗,黃豆,大豆,獼猴桃等等都是腦梗死患者可以食用的食物。當然如果患者有糖尿病,由糖尿病引起的腦梗塞,那么一定要注意糖尿病飲食。注意算準患者一每天所需要的熱量,然后對應的食物進行治療。

以上內容僅供參考

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