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醫生主講實錄

有高血壓在吃肉方面一般都是優質蛋白飲食,適當的吃點魚肉,瘦肉還是可以的,但是有高血壓患者一定要注意避免吃肥肉,肥肉含有的脂肪太多,容易升高血脂,另外盡量不要吃含膽固醇比較多的食物,比如說動物內臟、雞蛋黃,因為含有的膽固醇比較多,容易導致高膽固醇血癥,雖說有高血壓,患者如果吃肉主要是優質蛋白,吃魚肉、瘦肉都是可以的,但是也不能夠過量可以少量的吃。

對于高血壓患者在飲食方面總的原則就是:要低鹽、低脂、清淡飲食,避免暴飲暴食,一日三餐要規律,主食就是選擇含粗纖維比較多的食物,多吃一些豆制品以及谷物食品,另外不要吃得太咸,每天對鹽的攝入量限定在三克,不要吃含動物油,植物油比較多的食物,要多吃一些新鮮的蔬菜水果,蔬菜可以選擇西蘭花、油、菜芹菜、菠菜等,水果可以選擇的比較多,柚子、獼猴桃、火龍果、香蕉都是可以的。

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