吃什么最養胃修復胃

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醫生主講實錄

養胃修復胃在飲食上遵循以下原則。

1、鮮而淡,但最重要地就是要吃的食物要新鮮,千萬不要吃放太久或者是過期的食品。烹飪的食物也要清淡,不要放太多地鹽,不要吃辛辣、刺激和重口味地食物。

2、溫而潔,食物溫度要適宜,不要吃冷的、冰的食物。盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食物一定要清洗干凈。

3、軟而緩,選擇的食物是要容易消化的食物,烹飪時要充分煮熟、煮透,少吃烘烤、質硬的食物,這樣可以對胃黏膜產生刺激,加重胃腸的負擔。

4、吃飯不要吃得太飽,建議可以吃七分飽,少吃多餐,這樣可以有效地減輕對胃腸道的刺激,可以減輕對胃病得發作或者是飽脹。

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