高血脂高血壓食譜

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醫生主講實錄

目前隨著生活水平的日益提高,高血壓,高血脂的患者越來越多。怎樣制定食譜,最簡單實用的,希望大家都參考這個來執行,原則就是低鹽低脂飲食,要低熱量。

早餐可以主食在一百克左右,可以是一百克的米飯,饅頭或者花卷,進食蔬菜150克到二百克,可以是菠菜,白菜,茄子,蘿卜等等,以蒸煮燉為主,可以加雞蛋煮雞蛋一個,或者牛奶250毫升或者豆漿250毫升。

午餐的食譜主食可以在一百克,蔬菜在兩百克左右,可以有動物蛋白類的像雞肉,魚肉,蝦肉等,在150克左右。

晚餐更是以清淡為主,可以米粥150,可配合蒸煮的蔬菜,可以進食豆漿250毫升。

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