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• 反式脂肪酸有哪些危害

  反式脂肪酸是一種對健康不利的不飽和脂肪酸，它主要分兩類。一種是天然反式脂肪酸，我們常吃的牛羊肉、乳制品、蔬菜水果中均含有反式脂肪酸，對人體無害可以放心食用。另一種就是人造反式脂肪酸，主要來自經(jīng)過部分氫化的植物油，這類反式脂肪酸不利于我們的健康，人造反式脂肪酸對人體最主要的危害就是影響心血管健康，它會促進(jìn)動脈硬化、誘導(dǎo)血栓形成，讓心臟病的危險大幅度上升。

  

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  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-28 40821次

• 高血脂有何癥狀

  高血脂的人越來越多，高血脂大部分都是血液化驗，或者體檢的時候發(fā)現(xiàn)，很多人都說高血脂沒有癥狀，那么也不能絕對地這么說，很多高血脂在早期的時候，可能沒有癥狀，都是體檢發(fā)現(xiàn)，那么隨著高血脂的時間的延長，年頭的增加，對動脈粥樣硬化出現(xiàn)了，動脈斑塊形成了，或者血液粘稠度過高，也會導(dǎo)致循環(huán)的不良，造成一些供血不足的表現(xiàn)，所以高血脂早期，可能沒有癥狀，高血脂時間長了，出現(xiàn)動脈硬化，出現(xiàn)供血不足的時候，也會出現(xiàn)一些相應(yīng)的，供血不足的表現(xiàn)，最多見的是腦供血不足的表現(xiàn)，可能病人會表現(xiàn)是一個頭暈，頭脹頭昏昏沉沉等等，就這樣的表現(xiàn)，實際上它是血液過于粘稠，腦供血不足的一個表現(xiàn)。

  

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  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2020-01-22 5033次

• 什么是飽和脂肪酸它對人體的血脂有何影響
  飽和脂肪酸是指不含雙鍵的脂肪酸，其碳鏈長度為8-18個碳原子，分別為中碳鏈脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸和硬脂酸。動物性食物所含的脂肪中，飽和脂肪酸占40%-60%。飽和脂肪酸除了構(gòu)成人體組織外，是提供能量的重要物質(zhì)。膳食中飽和脂肪酸攝人量明顯影響血脂水平。月桂酸、豆蔻酸、棕櫚酸升高膽固醇的水平。世界衛(wèi)生組織建議膳食中飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)低于總能量的10%。
  語音時長 1:10”
  馮罡 主治醫(yī)師宜昌市中心人民醫(yī)院

  2018-08-24 19515次

• 脂肪酸對人體的作用
  1、提供和儲存能量。人體內(nèi)的脂肪在需要能量的時候會逐漸把長鏈脂肪酸分解，而分解的過程中就不斷產(chǎn)生能量供給人體使用，為人體的“基礎(chǔ)代謝”提供必需的能量。2、保護(hù)身體的臟器。脂肪為身體內(nèi)的各種臟器“保駕護(hù)航”。3、幫助脂溶性維生素的吸收。脂溶性維生素有4種，即維生素A、維生素D、維生素E、維生素K，它們的吸收需要脂肪的幫助。4、身體中的脂肪可以保溫，抵御嚴(yán)寒。皮膚下面的脂肪層越厚，抵御寒冷的能力越強(qiáng)。5、節(jié)約蛋白質(zhì)。當(dāng)脂肪存在并為人體提供能量時，有效的節(jié)省了蛋白質(zhì)。
  語音時長 1:21”
  郭紅枝 副主任醫(yī)師長治市婦幼保健院

  2018-10-13 25569次

• 什么是游離脂肪酸
  游離脂肪酸目前是一種具有預(yù)測性的指標(biāo)，是很多疾病最早出現(xiàn)的狀態(tài)，目前認(rèn)為它的出現(xiàn)要早于胰島素抵抗的出現(xiàn)，如果游離脂肪酸高預(yù)測獲得心腦血管病發(fā)生的概率高。但是游離脂肪酸并不能診斷某一個疾病，需要結(jié)合其他臨床檢查。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2019-01-09 5305次

• 反式脂肪酸有什么危害
  反式脂肪酸像飽和脂肪酸一樣，會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，同時還會減少，可預(yù)防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量，增加患冠心病的危險。反式脂肪酸導(dǎo)致心血管疾病的幾率是飽和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸還會增加人體血液的黏稠度，易導(dǎo)致血栓形成。此外，反式脂肪酸還會誘發(fā)腫瘤、哮喘、II型糖尿病、過敏等病癥。反式脂肪酸對生長發(fā)育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。反式脂肪酸主要存在于奶油類、煎炸類、烘烤類和速溶類等食品中，如炸薯條、炸豬排、烤面包、西式奶油糕點及餅干等食品。反式脂肪酸以兩種形式影響： 一種是擾亂所吃的食品，一種是改變身體正常代謝途徑。
  郭紅枝 副主任醫(yī)師長治市婦幼保健院

  2018-11-15 8805次

• 不飽和脂肪酸怎么降血脂
  不飽和脂肪酸能夠改善血液粘稠度，從而起到降血脂的作用。不飽和脂肪酸是合成人體前列腺素和凝血戊烷的前驅(qū)物質(zhì)，不飽和脂肪酸可以降低血液粘稠度，改善血液循環(huán)。通過補(bǔ)充不飽和脂肪酸能夠幫助調(diào)節(jié)血脂、清理血栓，具有非常重要的免疫調(diào)節(jié)功能，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充不飽和脂肪酸可以降低血脂，膽固醇和甘油三酯，起到預(yù)防心血管疾病
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-05-25 596次

• 不飽和脂肪酸怎么降血脂
  不飽和脂肪酸通過多種途徑有效降低血脂，成為預(yù)防心血管疾病的關(guān)鍵營養(yǎng)素。不飽和脂肪酸之所以能夠降血脂，首先歸功于其對甘油三酯合成的抑制作用。特別是Omega-3不飽和脂肪酸中的EPA和DHA成分，它們能顯著減少甘油三酯在體內(nèi)的生成。其次，這些
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2025-01-11 0次