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醫(yī)生主講實錄

高血壓可以吃披薩,但是請注意不要過量使用,披薩可是腸炎大虎,在面餅、醬料和奶酪中含有相當數(shù)量的鹽分,常規(guī)大小的一塊兒披薩含鹽量就有可能達到六百毫克,因此建議選擇蔬菜多的披薩,每餐不要超過兩小片,且避免經(jīng)常食用,高血壓的病人應該給予低鹽、低脂、多纖維的飲食,因此高血壓的病人建議只吃一片披薩。

另外高血壓的病人不要選擇起司多的披薩,因為起司屬于乳制品,有助于補充鈣質,但是熱量、脂肪含量都很高,避免選用起司多的披薩,不要用白醬取代蕃茄醬,白醬是最近披薩比較新奇的新風潮,法式的白醬有濃濃的奶味,深受許多食客的喜愛,但是酸甜的番茄醬更加營養(yǎng),可以抗氧化,高血壓的病人可以吃披薩,但是建議選擇吃起司少的蔬菜多的披薩,不建議選用肥肉、培根、奶多的披薩。

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