隨著社會人口老齡化，老年癡呆的發(fā)生率越來越高，它的死亡已經位于心腦血管和癌癥之后，位于死亡原因的第三位，如何預防老年癡呆呢？
首先應該從日常飲食做起：
第一類可以預防老年癡呆的食物包括鱷梨，因為它富含有維生素e，被確認能降低老年癡呆癥的發(fā)病風險，因為鱷梨還含不飽和脂肪酸，對血管有好處。
第二個是魚類，研究表明，即使每周只吃一到兩餐魚，也對身體有許多的健康效應，脂肪酸的魚類，被認為是大腦功能和發(fā)展的關鍵，可以幫助抑制認知能力下降和增強記憶力，還有利于抵御心臟和抵御抑郁癥。
第三個是核桃，因為它含有豐富的不飽和脂肪酸，亞油酸，被機體吸收后變成腦細胞的組成物質。
第四個物質為紅酒，研究表明，紅酒可能減緩阿爾茲海默病的發(fā)展，因為紅酒中含有抗氧化劑，兒茶素，目前蛋白質進入破壞腦細胞是阿爾茲海默病的一種表現(xiàn)，而兒茶素可能通過改變蛋白質的形狀來預防這種破壞。
第五類食物為納豆，納豆所含的黏蛋白能抑制血糖值上升，納豆還含納豆激酶，能促進血液循環(huán)預，防腦腦梗死。
第六類山楂，常用于治療老年性癡呆兼有高脂血癥等等。
第七類是蓮子，蓮子具有養(yǎng)心安神，益智健腦的理想食物。
第八類是甜菜汁，甜菜汁可以幫助抵御阿爾茲海默病，因為存在甜菜根中的硝酸鹽可以擴張血管，而讓血液和氧氣在人體內更好的流動。
第九類食物為姜黃，因為它富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。
第十類食物松子，松子可以預防老年性癡呆，尤其適用于肝腎精虧癥伴肺燥陰虛。
