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醫(yī)生主講實錄

這是當然可以的。因為土豆主要成分是淀粉,而且還含有纖維素和少量的維生素,營養(yǎng)成分非常豐富。土豆是含有低嘌呤的食物,甚至基本不含嘌呤,因此痛風的病人是可以吃土豆的。

痛風主要是由于嘌呤代謝紊亂所致血尿酸增高而引起的一組代謝性疾病,因此痛風的病人在飲食方面要注意,避免進食含高嘌呤的食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、金槍魚等各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮等;也要少吃各種雞、鴨、鵝、豬、牛、羊等肉類、豆類、豆制品、堅果等;可以多吃新鮮的水果蔬菜,一定要嚴格戒酒。

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