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• 吃土豆有哪些好處

  土豆不僅具有抗衰老、減肥、呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。而且有益和胃調(diào)中，健脾利濕，胃火牙痛、脾虛納少的作用。對(duì)高血壓、高血脂，關(guān)節(jié)疼痛等有一定作用。但是土豆主要含淀粉和少量蛋白質(zhì)，腸胃不佳或者經(jīng)常肚脹打嗝的人是不宜吃土豆的。并且馬鈴薯含鉀元素較高，腎功不全的患者不宜食用。還需注意的是孕婦經(jīng)常食用生物堿含量較高的薯類(lèi)，蓄積在體內(nèi)就可能導(dǎo)致胎兒畸形。正常人可以適當(dāng)吃土豆，對(duì)身體很好，但不要一次性吃太多，會(huì)造成腸胃難受的。

  

  01:26
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-06-15 41615次

• 痛風(fēng)可以吃土豆嗎

  在民間，曾經(jīng)流傳痛風(fēng)的病人不適合吃雜糧，而像土豆、淮山、芋頭、番薯跟塊莖類(lèi)的蔬菜都也屬于民間常說(shuō)的雜糧。但是痛風(fēng)的病人能夠吃這些塊莖類(lèi)的蔬菜嗎？答案是肯定的，因?yàn)檫@些塊莖類(lèi)的蔬菜主要的成分就是淀粉，并不含嘌呤，所以他并不會(huì)增加血尿酸。但是這些塊莖類(lèi)的蔬果類(lèi)的熱量比較高，食用以后有可能引起肥胖，而肥胖對(duì)于痛風(fēng)是不利的。肥胖的患者，由于高胰島素血者，可以導(dǎo)致血尿酸水平的升高，所以痛風(fēng)的病人可以吃土豆、淮山、番薯、芋頭等塊莖類(lèi)的蔬菜，但不能吃得過(guò)多，避免肥胖。

  

  01:26
  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 55240次

• 輕微土豆中毒什么癥狀
  進(jìn)食了未成熟或者是發(fā)芽的土豆可以出現(xiàn)口舌發(fā)麻，數(shù)十分鐘到數(shù)小時(shí)后出現(xiàn)上腹部不適、無(wú)力及至惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的。處理土豆中毒，可以立即手法或者是藥物催吐，催吐后口服活性炭五十克，出現(xiàn)中毒表現(xiàn)的需要到醫(yī)院就診。預(yù)防土豆中毒，需要把土豆保存在低溫?zé)o陽(yáng)光直射的地方。不要購(gòu)買(mǎi)食用綠皮以及發(fā)芽有黑斑的馬鈴薯。對(duì)輕微發(fā)芽的馬鈴薯必須徹底挖去芽、芽眼及芽周部分，用清水浸泡三十分鐘后再烹制。馬鈴薯含有對(duì)人體有害的成分，主要是指沒(méi)有成熟或者是發(fā)芽的馬鈴薯。這樣的馬鈴薯對(duì)人體是的確是由有害成分，有毒的成分主要是茄堿，又稱(chēng)為馬鈴薯毒素或龍葵素。以嫩芽中含有的有毒成分濃度最高，其次為花、葉及快莖的外皮含量較高。茄堿是一種弱堿性的生物堿溶于水，與醋酸共同加熱可破壞其毒性。二百到四百毫克茄堿可引起人中毒，茄堿對(duì)黏膜有刺激作用對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，尤其是呼吸中樞有顯著麻醉作用，并有溶血作用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:59”
  王停停 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-11 8054次

• 土豆中毒的癥狀
  一般情況下，土豆是不會(huì)中毒的，但是發(fā)芽的土豆誤食了，就會(huì)中毒。發(fā)芽土豆中毒，一般是在食用后，數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí)發(fā)病。先有咽喉及口腔內(nèi)的刺癢或者是灼燒感，既而有惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀。輕者一到兩天會(huì)自愈，重者因劇烈的嘔吐而失水及電解質(zhì)紊亂，血壓下降；嚴(yán)重中毒者，可有昏迷，甚至抽搐，最后因呼吸衰竭而死亡。發(fā)現(xiàn)中毒后，應(yīng)立即用一比五千的高錳酸鉀，來(lái)清洗胃，補(bǔ)充液體，糾正失水，呼吸困難時(shí)，積極的給氧和應(yīng)用適量的呼吸興奮劑，呼吸中樞麻痹，用人工呼吸機(jī)，未成熟的青紫皮和發(fā)芽的土豆是不可以食用的。少許發(fā)芽的土豆，應(yīng)挖去發(fā)芽部分并浸泡半小時(shí)以上，棄浸泡水再加水煮透，這樣，才可以食用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:45”
  相華 主治醫(yī)師國(guó)藥同煤總醫(yī)院

  2018-11-05 30000次

• 土豆中毒的癥狀
  土豆中含有一種叫龍葵素的有毒物質(zhì)。土豆中毒最早出現(xiàn)的癥狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，并有惡心，嘔吐，腹瀉等癥狀，輕度中毒一般經(jīng)過(guò)機(jī)體的代謝經(jīng)過(guò)1-2小時(shí)是可以緩解的。但是體內(nèi)吃進(jìn)的龍葵素較多，出現(xiàn)重度中毒會(huì)出現(xiàn)體溫升高，反復(fù)嘔吐導(dǎo)致脫水，以及瞳孔放大，怕光，耳鳴，呼吸困難，血壓下降等重癥，有可能會(huì)威脅生命。
  任運(yùn)江 主治醫(yī)師濟(jì)南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院

  2018-11-22 3701次

• 土豆中毒用什么洗胃
  病情分析：土豆中毒一般用溫清水或生理鹽水洗胃就可以了。一般洗胃水的水溫在37~40攝氏度之間，用量5000至10000ml之間就可以。土豆中毒的癥狀一般都不重，屬于輕度的食物中毒。一般都是由于吃了發(fā)芽的土豆而引起的中毒。意見(jiàn)建議：建議在挑選土豆的時(shí)候，不要挑選發(fā)芽、青皮、霉變、腐爛的土豆。在烹飪前，要將土豆清洗干凈，并將有發(fā)芽、青皮的部分切掉。烹飪時(shí)一定要將土豆加工熟后才能食用。
  胡志國(guó) 副主任醫(yī)師華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院

  2020-10-02 5603次

• 土豆中毒的癥狀
  一般情況下，土豆是不會(huì)中毒的，但是發(fā)芽的土豆誤食了，就會(huì)中毒。發(fā)芽土豆中毒，一般是在食用后，數(shù)十分鐘至數(shù)小時(shí)發(fā)病。先有咽喉及口腔內(nèi)的刺癢或者是灼燒感，既而有惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀。輕者一到兩天會(huì)自愈，重者因劇烈的嘔吐而失水及電解質(zhì)紊亂，血壓下降；嚴(yán)重中毒者，可有昏迷，甚至抽搐，最后因呼吸衰竭而
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2022-06-22 376次

• 吃土豆中毒了怎么解毒
  第一，吃土豆中毒了，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重惡心，嘔吐，腹痛，還有腹瀉的情況，這個(gè)時(shí)候如果吃的時(shí)間不是很長(zhǎng)的話我們要盡量的用手摳喉嚨然后刺激嘔吐，將吃下去的土豆還有豆芽吐出。第二，可以喝大量的牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻械牡鞍祝梢耘c毒物進(jìn)行結(jié)合，防止機(jī)體吸收毒物。???第三，要大量的喝水，最好含有維C和葡萄糖這些東西，它
  王世霞 主治醫(yī)師天津市腫瘤醫(yī)院

  2021-12-20 1814次