妙手醫(yī)生精選
糖尿病吃桃仁、水果干、酸奶，蘇打餅干、豆腐干、核桃最佳，因?yàn)椋?/p>
第一、桃仁和水果干含有足夠的能量，還有豐富的維生素，還有較好的飽腹感，能夠避免餐后血糖水平進(jìn)一步增高，所以糖尿病患者適合吃桃仁和水果干。
第二、糖尿病患者適合吃酸奶，最好是吃沒(méi)有加糖的酸奶，或者是用木糖醇的酸奶。酸奶能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于消化吸收，能夠補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，因此糖尿病患者吃酸奶是好的。
第三、糖尿病患者適合吃蘇打餅干，蘇打餅干與饅頭相比加入了食鹽和精煉混合油，相同重量下能量能夠大為增加，但是糖尿病患者要注意控制總熱量蘇打餅干的攝入，每次不要超過(guò)四片。
第四、糖尿病患者適合吃豆腐干，豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物還有鈣、磷、鐵等多種人體所需礦物質(zhì)，因此糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)豆腐干。
第五、糖尿病患者適合吃核桃，核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，尤其富含磷脂，被稱為長(zhǎng)壽果，因此糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)核桃作為零食。
