高血壓與低鹽飲食息息相關,高血壓患者應該做到低脂低鹽飲食方式,最好每日控制食鹽的攝入量,保證每日控制在五到六克左右,是因為它的攝入量與高血壓發病率呈正相關。
食鹽內含有氯化鈉,鈉鹽具有收縮血管,升高血壓的作用,因此腎臟損害的高血壓患者,應該要嚴格控制食鹽的攝入。而且鈉與氯廣泛存在于肉,魚,蛋,奶,菜等多種食物和飲水當中,僅從天然食物中攝入的鈉量就足夠維持體內鈉的代謝。
如果血壓很高浮腫明顯的情況下,可以給予無鹽的飲食,除了要控制食鹽的攝入,在飲食方面應該要做到低鹽低脂低膽固醇的飲食方式,控制體重堅持體育鍛煉。