有高血壓應該注意什么吃什么好

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醫生主講實錄

一,飲食要清淡。素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。

二,限制食鹽量。控制鈉鹽攝入量,有利于降低和穩定血壓,在飲食中應減少烹調用鹽,每人每日以不超過6g為宜,多吃含鉀鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、西瓜等,含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。

三,戒煙戒酒。煙酒是高血壓的危險因素,嗜好煙酒的人,更容易發生高血壓、心腦血管病變,而且煙酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。

四,飲食應節制,一日三餐定時定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。

五,多吃豆類。無論是紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆,只要是豆類,含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。

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